
Restaurangchef & chefsommelier på Restaurant Nomelle
Domaine Hauvette Cinsault Alpilles Igp, 2024
Frankrike, Provence
96/100
Helhetsbedömning
3/5
Valuta för pengarna
600.00 kr
8,791.00 kr/st.
Alla priser är inklusive moms och svensk alkoholskatt. Tryggt, enkelt och alltid fri frakt direkt till dörren.
Handla hos Bottle Hero och...
2021 Château La Mission Haut-Brion Magnum är en ikonisk Bordeaux i generös magnumformat, från en av regionens mest respekterade egendomar. Vinet kombinerar djup, precision och lagringspotential på ett sätt som gjort slottet berömt långt utanför Pessac-Léognan. Magnumformatet ger dessutom optimala förutsättningar för en lång och harmonisk utveckling.
Smakprofil
I glaset visar vinet en tät, mörk rubinröd färg. Doften är elegant och komplex med mörka bär, ceder, grafit, tobak, lakrits och subtila florala toner, inramade av finstämda fatnyanser.
Smaken är strukturerad och koncentrerad med sammetslen textur, väl integrerade tanniner och en frisk, exakt syra som ger längd och energi. Här finns både djup och finess, med en sval, stenig mineralitet och en lång, nyanserad avslutning. Vinet har utmärkt lagringspotential och kommer att utvecklas vackert under många år.
Vinifiering
Château La Mission Haut-Brion ligger i Pessac-Léognan, där de grusdominerade jordarna ger druvorna utmärkt dränering och bidrar till vinets karaktäristiska mineralitet och elegans. Den noggranna odlingen och selekterade skörden syftar till att plocka frukt vid optimal mognad, ofta med stor precision för att bevara friskhet och balans. Vinifieringen sker med fokus på varsam extraktion och detaljerad uppföljning för att skapa ett vin med djup, struktur och lång livslängd.
Mat & Servering
Servera gärna till lamm, entrecôte, hjort eller andra rätter med rik smak och fin struktur. Det passar också utmärkt till svampbaserade rätter, confiterad anka eller hårdlagrade ostar. Serveringstemperatur 16–18 °C. Dekantering rekommenderas, gärna 1–2 timmar före servering, särskilt om vinet dricks ungt.
Producent
Château La Mission Haut-Brion är en av Bordeaux mest legendariska egendomar och räknas sedan länge till den absoluta eliten i Graves. Slottet är känt för sin konsekventa kvalitet, sitt uttrycksfulla terroirdrivna vin och sin starka historiska ställning i regionen. Genom åren har egendomen byggt ett rykte som en referenspunkt för klassisk Bordeaux med både kraft och elegans.
| Typ | Rött vin |
| Producent | Château La Mission Haut Brion |
| Årgång | 2021 |
| Land | Frankrike |
| Region | Bordeaux |
| Druva | Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot |
| Alkoholhalt | 14,00 % |
| Storlek | 1500 ml |
| Passar till |
Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.
Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.
Vi täcker leveranser till hela Sverige.

Restaurangchef & chefsommelier på Restaurant Nomelle
Frankrike, Provence
96/100
Helhetsbedömning
3/5
Valuta för pengarna
600.00 kr

Manager / Head Sommelier, Restaurant Bobe
Frankrike, Bourgogne
92/100
Helhetsbedömning
4/5
Valuta för pengarna
427.75 kr
563.00 kr

Sommelier & servitör / restaurang Formel B
Frankrike, Bourgogne
98/100
Helhetsbedömning
5/5
Valuta för pengarna
650.00 kr
760.00 kr

Delägare & restaurangchef Restaurant Domestic
Tyskland, Rheinhessen
95/100
Helhetsbedömning
5/5
Valuta för pengarna
423.00 kr
508.00 kr

Sommelier på Dragsholm Slott
Italien, Piemonte
95/100
Helhetsbedömning
4/5
Valuta för pengarna
800.00 kr
910.00 kr

Sommelier på Noa Chef's Hall
Italien, Toscana
96/100
Helhetsbedömning
4/5
Valuta för pengarna
590.00 kr
700.00 kr
Läs rekommendation