Få kvar

2020 Nin-Ortiz Selma de Nin Blanco

Name: 2020 Nin-Ortiz Selma de Nin Blanco
Brand: Nin-Ortiz
SKU: GCW-MMUI-20110706
Price: 798.0 SEK
Availability: InStock

Nin-Ortiz

2020 Selma de Nin Blanco från Nin-Ortiz är en exklusiv och mycket personlig vitvinsskapelse från Spanien, framtagen med samma noggranna filosofi so...

Årgång

2020

Druva

Chenin Blanc, Parellada, Roussanne, Viognier

Alc.

12,00 %

Storlek

750 ml

798.00 kr/st.

968.00 kr/st.

Spara 18%

Alla priser är inklusive moms och svensk alkoholskatt. Tryggt, enkelt och alltid fri frakt direkt till dörren.

Lägg i kundvagn

Endast 2 kvar i lager!

Min. 2 st.

Förväntad leverans: tors 01 okt. - mån 05 okt.

Handla hos Bottle Hero och...

Stöd lokala butiker
Fri frakt direkt till dören oavsett pris
Levereras inom 2-5 arbetsdagar
Betala säkert
Få de bästa rekommendationerna från oberoende sommelierer

Beskrivning

2020 Selma de Nin Blanco från Nin-Ortiz är en exklusiv och mycket personlig vitvinsskapelse från Spanien, framtagen med samma noggranna filosofi som gjort producenten kultförklarad bland entusiaster. Vinet utmärker sig genom sitt rena uttryck, sin precision och sin tydliga förankring i ekologiskt odlat material och hantverksmässig vinmakning.

Smakprofil
I glaset visar vinet ofta en ljus, glänsande gyllene ton. Doften är elegant och nyanserad med toner av vita blommor, citrus, stenfrukt, örter och en subtil mineralitet som ger djup och energi. Smaken är frisk, texturerad och harmonisk med fin balans mellan frukt, syra och struktur. Eftersmaken är lång och ren, med en lätt sälta och ett precist avslut. Vinet har god lagringspotential och kan utvecklas fint under flera år, där komplexiteten successivt fördjupas.

Vinifiering
Selma de Nin Blanco kommer från Nin-Ortiz arbete med gamla stockar och noggrant utvalda lägen i Spanien, där fokus ligger på att uttrycka terroir snarare än att styra vinet mot en förutbestämd stil. Druvorna skördas för hand för att säkra hög kvalitet, och vinifikationen sker med stor varsamhet för att bevara friskhet, struktur och den naturliga balansen i råmaterialet.

Mat & Servering
Servera gärna till grillad fisk, skaldjur, krämiga fågelrätter eller rätter med citrus, örter och mild sälta. Serveringstemperaturen bör ligga runt 10–12 °C. Vinet kan gärna luftas kort före servering, särskilt om det är ungt, för att öppna upp aromerna ytterligare.

Producent
Nin-Ortiz är ett av Spaniens mest respekterade namn inom småskalig och terroirdriven vinproduktion. Med fokus på biodynamiska och ekologiska principer, gamla vinrankor och minimal påverkan i källaren har producenten byggt upp ett starkt rykte bland vinkännare för sitt kompromisslösa kvalitetsarbete och sina mycket uttrycksfulla viner.

Produktinformation