
Sommelier & servitör / restaurang Formel B
Sylvain Pataille Marsannay 2023
Frankrike, Bourgogne
98/100
Helhetsbedömning
5/5
Valuta för pengarna
650.00 kr
760.00 kr
2,318.00 kr/st.
Alla priser är inklusive moms och svensk alkoholskatt. Tryggt, enkelt och alltid fri frakt direkt till dörren.
Handla hos Bottle Hero och...
Marqués de Murrieta Dalmau Reserva 2020 är en av husets mest uttrycksfulla och ambitiösa viner, skapad för att visa Rioja i en mer koncentrerad och samtida stil. Här möts klassisk elegans från Rioja Alta med djup, kraft och precision, vilket gör vinet till ett utmärkt val för den som söker något mer exklusivt från en av Spaniens mest anrika producenter.
Smakprofil
Vinet har en tät, mörk rubinröd färg med ungdomlig glans. Doften är komplex och nyanserad med mörka körsbär, svarta vinbär, plommon, cederträ, kryddor, rostade toner och en fin touch av vanilj och kakao från fatlagringen.
I smaken är det fylligt och strukturerat med mogna tanniner, frisk syra och en välbalanserad kärna av mörk frukt, lakrits, kryddor och subtil ek. Avslutet är långt, elegant och harmoniskt. Vinet har god lagringspotential och kan utvecklas fint under flera år i källaren.
Vinifiering
Dalmau kommer från utvalda lägen i Rioja Alta, där hög höjd, kalkrika jordar och ett relativt svalt klimat bidrar till fräschör, djup och balans. Skörden sker noggrant och selektivt för att säkerställa optimal mognad, och vinet vinifieras med fokus på att bevara fruktens koncentration och struktur. Efter jäsning lagras det på ekfat för att ge komplexitet och rundhet utan att dominera frukten.
Mat & Servering
Passar utmärkt till grillat lamm, oxfilé, vilt, långkok, confiterad anka eller lagrade hårdostar. Servera gärna vid 16–18 °C. Vinet mår bra av att luftas före servering, och dekantering i 1–2 timmar rekommenderas för att öppna upp aromerna fullt ut.
Producent
Marqués de Murrieta räknas som ett av Riojas mest historiska och inflytelserika vinhus, med en stark koppling till regionens moderna vintradition. Producenten har byggt sitt rykte på kvalitet, hantverk och långsiktig elegans, och är i dag ett välrenommerat namn både i Spanien och internationellt. Husets viner har fått stor uppskattning för sin balans, lagringsduglighet och förmåga att förena tradition med precision.
| Typ | Rött vin |
| Producent | Marques de Murrieta |
| Årgång | 2020 |
| Land | Spanien |
| Region | Rioja |
| Druva | Cabernet Sauvignon, Graciano, Tempranillo |
| Alkoholhalt | 14,50 % |
| Storlek | 750 ml |
| Passar till |
Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.
Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.
Vi täcker leveranser till hela Sverige.

Sommelier & servitör / restaurang Formel B
Frankrike, Bourgogne
98/100
Helhetsbedömning
5/5
Valuta för pengarna
650.00 kr
760.00 kr

Delägare & restaurangchef Restaurant Domestic
Tyskland, Rheinhessen
95/100
Helhetsbedömning
5/5
Valuta för pengarna
423.00 kr
508.00 kr

Sommelier på Dragsholm Slott
Italien, Piemonte
95/100
Helhetsbedömning
4/5
Valuta för pengarna
800.00 kr
910.00 kr

Sommelier på Noa Chef's Hall
Italien, Toscana
96/100
Helhetsbedömning
4/5
Valuta för pengarna
590.00 kr
700.00 kr

ASI Gold Diploma Sommelier
Frankrike, Bourgogne
97/100
Helhetsbedömning
4/5
Valuta för pengarna
810.00 kr

Sommelier/vinimportör
Frankrike, Champagne
100/100
Helhetsbedömning
5/5
Valuta för pengarna
3,153.00 kr
Läs rekommendation