2020 Louis Jadot Chambertin Clos de Bèze Grand Cru

2020 Louis Jadot Chambertin Clos de Bèze Grand Cru är en av Bourgognes mest eftertraktade rödviner – en Grand Cru som kombinerar precision, kraft och elegans på klassiskt vis. Clos de Bèze räknas till Gevrey-Chambertins historiska juveler och är känt för att ge Pinot Noir med stor djupkänsla, struktur och en närmast aristokratisk finess.

Smakprofil
Vinet har en intensiv och nyanserad doft med levande toner av svarta och röda bär, kompletterade av en subtil marin, nästan flodmynningslik mineralitet i bakgrunden. Det ger ett komplext och inbjudande första intryck som känns både energiskt och elegant. Smaken är medelfyllig till fyllig med saftiga röda bär, fin syra och en stram, frisk profil som håller vinet fokuserat från första till sista klunk. Avslutet är harmoniskt och silkeslent, med tydlig struktur och ett långt liv framför sig – särskilt i en bra källare där det kan utvecklas vackert under många år.

Vinifiering
Chambertin Clos de Bèze ligger på en av Côte de Nuits mest prestigefyllda sluttningar i Gevrey-Chambertin, där kalkstensrika jordar och ett välbalanserat mikroklimat ger optimala förutsättningar för Pinot Noir. Läget på sluttningen och den goda solexponeringen bidrar till jämn mognad, samtidigt som jordmånen bevarar friskhet och mineralitet i vinet. Årgång 2020 bär tydligt spår av detta klassiska Bourgogne-terroir, där precision och djup går hand i hand.

Mat & Servering
Servera gärna vid 16–18 °C till eleganta rätter som ankbröst, lamm, kalv eller fågel med svampsås. Den fungerar också utmärkt till smakrika rätter med tryffel, rostad svamp eller milda hårdostar. Dekantera gärna en till två timmar före servering för att låta vinets aromer och struktur öppna upp sig fullt ut.

Producent
Louis Jadot är en av Bourgognes mest respekterade producenter och har länge varit ett starkt namn i regionen, särskilt när det gäller klassiska viner från prestigefyllda lägen. Huset grundades på 1800-talet och har byggt sitt rykte på kvalitet, kontinuitet och en tydlig respekt för ursprung. Genom åren har Louis Jadot blivit känt för att leverera viner med tydlig terroirkaraktär och hög nivå i både village-, premier cru- och grand cru-lägen.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.