2020 Château Latour à Pomerol Magnum

2020 Château Latour à Pomerol Magnum är en generös och elegant Bordeaux i stort format, skapad för dig som uppskattar både djup och lagringspotential. Magnumflaskan ger vinet optimala förutsättningar att utvecklas långsamt och harmoniskt över tid, vilket gör detta till ett särskilt intressant val för samlare och för den som vill spara en flaska till ett framtida tillfälle. Château Latour à Pomerol har länge varit förknippat med klassisk högklassig Pomerol-stil, där koncentration möter finess.

Smakprofil
Vinet brukar visa en tät, mörk färg med ungdomlig lyster och ett uttryck som redan i ung ålder signalerar koncentration. Doften går ofta i riktning mot svarta körsbär, plommon, mogna björnbär, ceder, viol och subtila toner av kryddor, kakao och väl integrerat fat. I gommen upplevs vinet normalt som fylligt och sammetslent med fin struktur, mogna tanniner och en frisk kärna som balanserar frukten. Eftersmaken är ofta lång och nyanserad, och magnumformatet ger särskilt goda förutsättningar för utveckling under många år framöver.

Vinifiering
Château Latour à Pomerol ligger i Pomerol på Bordeauxs högra strand, där grus, sand och lerhaltiga jordar bidrar till vinets djup, elegans och typiska struktur. Vingårdarna skördas vanligtvis noggrant för hand för att endast de bästa druvorna ska väljas ut, och produktionen präglas av klassiskt hantverk med fokus på att bevara fruktens renhet och terroirens uttryck. Vinifieringen sker med stor precision, ofta i temperaturkontrollerade kärl och med lagring på ekfat för att ge vinets struktur, komplexitet och lagringsduglighet.

Mat & Servering
Det här är ett vin som gör sig utmärkt till rätter som entrecôte, lamm, kalv med svampsås, anka eller långlagrade hårdostar. Servera gärna vid cirka 16–18 °C för att få fram både frukt och struktur, och låt gärna vinet luftas innan servering – särskilt om det öppnas ungt, då det ofta vinner på att få andas i karaff en stund.

Producent
Château Latour à Pomerol är en av de mer ansedda egendomarna i Pomerol och har under lång tid haft ett gott rykte för sina eleganta, lagringsdugliga viner. Producenten har blivit särskilt uppskattad för sin förmåga att kombinera klassisk Bordeaux-karaktär med en mjukare och mer silkig högra stranden-profil, något som gjort egendomen välkänd långt utanför regionen.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.