2020 Bolla Le Poiane Amarone della Valpolicella

2020 Bolla Le Poiane Amarone della Valpolicella är en klassisk Amarone som visar varför Veneto är ett av Italiens mest uppskattade vindistrikt. Här möts koncentration, elegans och djup i en stil som gör vinet både generöst och seriöst – ett vin med tydlig identitet och tydlig lagringspotential.

Smakprofil
Vinet har en tät, mörk rubinröd färg med granattoner i kanten. Doften är fylld av mörka körsbär, mogna plommon, torkade frukter, kakao, kryddor och en lätt ton av läder och söt tobak. I smaken är det kraftfullt och sammetslent med en fyllig kropp, tydlig fruktsötma och väl integrerade tanniner. Avslutet är långt och varmt med inslag av mörk choklad, russin och kryddig ek. Amarone av den här stilen har god lagringspotential och kan utvecklas fint under flera år.

Vinifiering
Bolla Le Poiane Amarone della Valpolicella kommer från Veneto och bygger på den traditionella Amarone-metoden, där druvorna torkas efter skörd för att koncentrera smak och socker. Detta ger ett vin med större djup, fyllighet och aromatisk intensitet. Vinifieringen sker med fokus på att bevara fruktens rikedom och skapa balans mellan kraft och elegans.

Mat & Servering
Passar utmärkt till långlagrade hårdostar, vilt, oxfilé, svamprisotto eller mustiga rätter med svenskt kött och rotfrukter. Servera gärna vid 16–18 °C. Vinet mår ofta bra av att dekanteras en timme före servering för att öppna upp doft och smak.

Producent
Bolla är en av de mest välkända producenterna i Veneto och har en lång historia som sträcker sig tillbaka till början av 1900-talet. Producenten har spelat en viktig roll i att göra regionens viner kända internationellt, inte minst genom sina klassiska tolkningar av Valpolicella och Amarone. Bolla är idag starkt förknippat med kvalitet, tradition och pålitlig stil.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.