2020 Bernard Moreau Corton Charlemagne Grand Cru

2020 Bernard Moreau Corton Charlemagne Grand Cru är en vit Bourgogne i absolut toppklass, där Grand Cru-lägets precision möter Bernard Moreau et Fils eleganta stil. Här får du en vinupplevelse med stor mineralitet, djup och en tydlig känsla av ursprung – ett vin som redan nu imponerar, men som också har den struktur som krävs för lång lagring.

Smakprofil
Vinet har en klar, gyllene färg med fin lyster som signalerar koncentration och djup. Doften bjuder på klassiska Corton Charlemagne-toner av citrus, vita blommor, mogen stenfrukt, rostade nötter och en tydlig kalkig mineralitet, med subtila inslag av smör, brioche och lätt ek. I smaken är det kraftfullt men samtidigt fokuserat, med frisk syra, tät frukt och en elegant, nästan salt avslutning. Texturen är silkeslen men samtidigt stram nog att bära vinets stora lagringspotential. 2020-årgången har förutsättningar att utvecklas vackert under många år, där komplexiteten gradvis byggs upp med toner av honung, hasselnöt och utvecklad mineralitet.

Vinifiering
Corton Charlemagne Grand Cru kommer från ett av Bourgognes mest ikoniska vita lägen, på de höga sluttningarna kring Corton-kullen där kalkrik jord och god dränering skapar idealiska förutsättningar för Chardonnay av stor precision. Druvorna skördas normalt för hand för att säkerställa kvalitet och selektering, och vinifieringen syftar till att bevara fräschör, terroiruttryck och struktur, ofta med noggrant avvägd användning av ek för att ge djup utan att dominera.

Mat & Servering
Servera gärna till smörstekt vit fisk, hummer, pilgrimsmusslor, kalv med krämig sås eller fågelrätter med svamp och smörig textur. Även lagrade hårdostar fungerar utmärkt. Serveringstemperatur kring 10–12 °C rekommenderas, och vinet kan med fördel luftas en stund före servering, särskilt om det avnjuts ungt.

Producent
Bernard Moreau et Fils är ett namn förknippat med klassisk Bourgogne-hantverk och en stil som lyfter fram elegans, balans och ursprung. Producenten har byggt sitt rykte genom att arbeta med noggrannhet i både vingård och källare, och är respekterad för viner som kombinerar precision med lagringsduglig komplexitet. I Bourgogne uppskattas producenter som lyckas återge platsens särprägel så tydligt, och Bernard Moreau et Fils hör definitivt till den kategorin.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.