2019 Spottswoode Cabernet Sauvignon Magnum

2019 Spottswoode Cabernet Sauvignon Magnum är ett uttryck för klassisk Napa Valley i magnumformat – generöst, lagringsdugligt och med den precision som gjort Spottswoode till ett av områdets mest respekterade namn. Här möts djup frukt, elegans och struktur i en vinifiering som tydligt speglar både årgången och producentens långa tradition av kvalitetsvin.

Smakprofil
Vinet har en tät, mörk färg med ungdomlig lyster. Doften bjuder på svarta vinbär, mörka körsbär, ceder, grafit och en diskret ton av kakao och örter, följt av subtila fatnyanser som ger extra djup. Smaken är fyllig och koncentrerad men samtidigt fint balanserad, med mogna tanniner, frisk syra och en lång, polerad finish. Magnumformatet gynnar utvecklingen och ger vinet extra potential för lagring. Redan nu visar det imponerande struktur och energi, men det har också gott om utrymme att utvecklas under många år framöver, där aromerna med tiden väntas bli mer komplexa och nyanserade.

Vinifiering
Spottswoode har sina vingårdar i hjärtat av Napa Valley, där varma dagar och svala nätter ger druvor med både mogen frukt och bevarad friskhet. Jordmånen och mikroklimatet bidrar till vinets tydliga struktur och precision, och skörden sker vanligtvis med stor noggrannhet för att välja ut de bästa klasarna. Vinifikationen är utformad för att bevara fruktens renhet, skapa balans och bygga ett vin med tydlig lagringskapacitet.

Mat & Servering
Servera gärna till grillad entrecôte, lammracks, långlagrade hårdostar eller smakrika rätter med svamp och rostad rotfrukt. Optimal serveringstemperatur är cirka 16–18 °C. Magnumformatet mår ofta bra av att öppnas i god tid eller dekanteras, särskilt i sin ungdom, för att låta aromerna öppna upp sig fullt ut.

Producent
Spottswoode grundades i Napa Valley och är i dag ett av regionens mest välrenommerade namn, känt för att producera Cabernet Sauvignon med både elegans och tydlig ursprungskaraktär. Gården har länge haft en stark identitet och ett fokus på hållbar odling och hög kvalitet, vilket har gett producenten en särskild ställning i området. Spottswoode räknas ofta bland de producenter som bäst representerar den klassiska, sofistikerade sidan av Napa Valley.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.