Sommelier & servitör / restaurang Formel B
Sylvain Pataille Marsannay 2023
Frankrike, Bourgogne
98/100
Helhetsbedömning
5/5
Valuta för pengarna
650.00 kr
760.00 kr
2019 Château Angélus Hommage à Elisabeth Bouchet
2019 Château Angélus Hommage à Elisabeth Bouchet är en av de mest eftertraktade cuvéerna från Saint-Émilion, skapad som en hyllning till en av släk...
Årgång
2019
Druva
Cabernet Sauvignon, Merlot
Alc.
14,50 %
Storlek
750 ml
23,413.00 kr/st.
Alla priser är inklusive moms och svensk alkoholskatt. Tryggt, enkelt och alltid fri frakt direkt till dörren.
Endast 1 kvar i lager!
Förväntad leverans: tors 01 okt. - mån 05 okt.
Handla hos Bottle Hero och...
- Stöd lokala butiker
- Fri frakt direkt till dören oavsett pris
- Levereras inom 2-5 arbetsdagar
- Betala säkert
- Få de bästa rekommendationerna från oberoende sommelierer
Beskrivning
2019 Château Angélus Hommage à Elisabeth Bouchet är en av de mest eftertraktade cuvéerna från Saint-Émilion, skapad som en hyllning till en av släktens viktigaste kvinnliga gestalter. Vinet är en raritet med stor lagringspotential och uttrycker både klassisk Bordeaux-finesse och en tydlig känsla av ursprung och hantverk.
Smakprofil
I glaset visar vinet en djup, tät färg med ungdomlig lyster. Doften är elegant och komplex med mörka körsbär, plommon, svarta vinbär, viol och subtila toner av ceder, tobak, kakao och kryddor.
Smaken är koncentrerad men samtidigt silkeslen, med mogna tanniner, frisk syra och en lång, precis avslutning där frukt, mineralitet och ekkryddor smälter samman. Vinet har mycket god lagringspotential och kommer sannolikt att utvecklas vackert under många år i källaren.
Vinifiering
Vinet kommer från Château Angélus i Saint-Émilion, där kalk- och lerjordar bidrar till både struktur och fräschör. Druvorna skördas för hand för att säkerställa hög precision i urvalet, och vinifikationen sker med stor noggrannhet för att bevara fruktens renhet och terroirens uttryck. Produktionen är liten och fokuserad, vilket bidrar till vinets exklusiva karaktär.
Mat & Servering
Servera gärna till entrecôte, lamm, vilt eller rätter med svamp och tryffel. En lagrad hårdost passar också utmärkt. Temperaturen bör ligga runt 16–18 °C, och vinet mår ofta bra av att dekanteras försiktigt, särskilt om det öppnas ungt.
Producent
Château Angélus är ett av de mest välrenommerade slotten i Saint-Émilion och har länge räknats till Bordeauxs absoluta topproducenter. Egendomen har genom åren gjort sig känd för sina ambitiösa vinifikationer, sin precision i vingården och sina högt skattade viner, med flera utmärkelser och en stark position i regionens vinhistoria.
Produktinformation
| Typ | Rött vin |
| Producent | Château Angélus |
| Årgång | 2019 |
| Land | Frankrike |
| Region | Bordeaux |
| Druva | Cabernet Sauvignon, Merlot |
| Alkoholhalt | 14,50 % |
| Storlek | 750 ml |
| Passar till |
Information om leverans
Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.
Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.
Vi täcker leveranser till hela Sverige.
Behöver du hjälp? Kontakta oss!
Betrott av oberoende sommelierer
Sommeliererna rekommenderar
Delägare & restaurangchef Restaurant Domestic
Kissinger-Bähr Weißburgunder Bio 2023 white
Tyskland, Rheinhessen
95/100
Helhetsbedömning
5/5
Valuta för pengarna
423.00 kr
508.00 kr
Sommelier på Dragsholm Slott
Giovanni Rosso Barolo Cerretta 2022
Italien, Piemonte
95/100
Helhetsbedömning
4/5
Valuta för pengarna
800.00 kr
910.00 kr
Sommelier på Noa Chef's Hall
Podere Giodo La Quinta 2018
Italien, Toscana
96/100
Helhetsbedömning
4/5
Valuta för pengarna
590.00 kr
700.00 kr
ASI Gold Diploma Sommelier
Chablis 1er Cru Montée De Tonnerre Domaine Droin, 2023
Frankrike, Bourgogne
97/100
Helhetsbedömning
4/5
Valuta för pengarna
810.00 kr
Sommelier/vinimportör
Billecart-Salmon Cuvée Elisabeth Rosé 2008
Frankrike, Champagne
100/100
Helhetsbedömning
5/5
Valuta för pengarna
3,153.00 kr
Läs rekommendation