2018 Quintarelli Amarone della Valpolicella Classico

Quintarelli Amarone della Valpolicella Classico 2018 är en av de mest eftertraktade tolkningarna av Amarone från Veneto – koncentrerad, komplex och skapad med stor precision. Quintarelli är känt för sin klassiska stil och för att producera viner med exceptionell djup, balans och lagringspotential, vilket gör denna årgång till ett riktigt samlarvin.

Smakprofil
I glaset visar vinet en tät, mörk granatröd färg med djup kärna. Doften är nyanserad och intensiv med mörka körsbär, torkad frukt, plommon, kakao, tobak, läder, örter och en fin touch av kryddor och balsamiska toner. Smaken är fyllig, silkeslen och lagd på flera lager med stor koncentration utan att kännas tung. Frukten balanseras av frisk syra, mogna tanniner och en lång, elegant eftersmak med toner av torkad frukt, kryddor och mineralitet. Vinet har mycket god lagringspotential och kommer sannolikt att utvecklas vackert under många år.

Vinifiering
Amarone della Valpolicella Classico kommer från de historiska vingårdslägena i hjärtat av Valpolicella, där kalk- och lerjordar samt god exponering bidrar till struktur och aromdjup. Quintarelli arbetar med noggrann selektering av druvor och traditionella metoder, där druvorna torkas innan vinifiering för att koncentrera socker, smak och textur. Jäsning och lagring sker med stor omsorg för att bevara vinets balans och komplexitet.

Mat & Servering
Det här är ett vin som förtjänar rätter med djup och rikedom, som långkokt oxkind, vilt, ankbröst, tryffelpasta eller lagrade hårdostar. Servera gärna vid 17–18 °C och dekantera i god tid, gärna 1–2 timmar före servering, för att låta aromerna öppna sig fullt ut.

Producent
Quintarelli är en legendarisk producent i Veneto och anses av många vara en av de främsta namnen i Valpolicella. Familjens vingård har byggt sitt rykte på kompromisslös kvalitet, klassisk stil och mycket liten produktion, vilket har gjort vinerna internationellt hyllade och starkt eftertraktade bland samlare.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.