2015 Valentini Montepulciano d'Abruzzo

2015 Valentini Montepulciano d’Abruzzo är en av Italiens mest mytomspunna röda viner – ett vin som kombinerar djup, precision och tydlig personlighet på ett sätt som få andra kan matcha. Från den legendariska producenten Azienda Agricola Valentini kommer här en raritet som ofta räknas bland Abruzzos allra största viner, med ett uttryck som speglar både tradition och exceptionell kvalitet.

Smakprofil
I glaset visar vinet en djup, mörk rubinröd färg med tät och levande kärna. Doften är komplex och nyanserad, med mörka körsbär, plommon, torkade örter, lakrits, jordiga toner och en fin kryddighet som successivt öppnar sig i glaset. Smaken är koncentrerad men samtidigt elegant, med mogen mörk frukt, frisk syra och en fast, välbalanserad struktur. Tanninerna är tydliga men polerade, och avslutet är långt, mineraldrivet och harmoniskt. Det här är ett vin med mycket god lagringspotential, där ytterligare flasklagring sannolikt kommer att ge ännu större komplexitet och djup.

Vinifiering
Valentini kommer från Abruzzo i centrala Italien, där vingårdarna präglas av ett varmt medelhavsklimat, god luftcirkulation och jordar som bidrar till både frukt och struktur i vinet. Druvorna skördas med stor omsorg, ofta selektivt för att säkerställa hög kvalitet, och vinifieringen sker traditionellt med minimal intervention för att låta ursprung och årgång tala tydligt. Resultatet är ett vin med naturlig balans, precision och tydlig känsla för plats.

Mat & Servering
Servera gärna till långkokt lamm, vilt, grillad entrecôte eller rustika rätter med svamp och örter. Vinet kommer också fint till lagrade hårdostar och klassiska italienska kötträtter. Rekommenderad serveringstemperatur är cirka 16–18 °C, och en försiktig dekantering kan vara fördelaktig för att öppna upp vinets aromer, särskilt i yngre faser.

Producent
Azienda Agricola Valentini är en av de mest respekterade och kultförklarade producenterna i Abruzzo, känd för sin kompromisslösa kvalitet och sitt traditionsbundna arbete i vingård och källare. Gården har länge haft en särställning i regionen och nämns ofta bland Italiens främsta vinproducenter, inte minst för sina mycket eftertraktade viner med stor lagringsduglighet. Valentini har genom åren byggt upp ett starkt rykte för autenticitet, sällsynt kvalitet och tydlig regional identitet.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.