2010 Chateau Latour Pauillac Premier Grand Cru Classé

Château Latour 2010 är en av de stora klassikerna från Pauillac och en av de mest eftertraktade årgångarna från denna ikoniska Premier Grand Cru Classé. Här får du en vinupplevelse med enorm koncentration, precision och lagringskraft – en flaska som redan nu är imponerande, men som också har potential att utvecklas i flera decennier framöver.

Smakprofil
I glaset visar vinet en djup granatröd färg som signalerar både kraft och mognadspotential. Doften är intensiv och komplex med mörka körsbär, björnbär, torkade rosor, cigarrlåda och fuktig höstjord, vilket ger en klassisk och mycket uttrycksfull Latour-karaktär. Smaken är fyllig, tät och koncentrerad med en fast, nästan kornig struktur som bär den mogna frukten genom hela paletten. Trots sin rikedom finns en frisk energi som lyfter helheten och leder till en ovanligt lång avslutning. Årgång 2010 är redan njutbar, men kommer att utvecklas vackert under de kommande 20–50 åren och mer därtill under rätt förhållanden.

Vinifiering
Château Latour ligger i Pauillac på Médoc-halvön i Bordeaux, där de grusdominerade jordarna ger utmärkta förutsättningar för Cabernet Sauvignon-dominanta viner med djup, struktur och lagringspotential. Vinet kommer från egendomens egna noggrant utvalda lotter och vinifieras med stor precision för att bevara både kraft och elegans. Château Latour arbetar med en strikt selektion och släpper årgångar från sina källare först när de bedöms vara redo att börja visa sin fulla kvalitet.

Mat & Servering
Servera gärna vid 16–18 °C och ge vinet gott om luft före servering; dekantering rekommenderas, särskilt om flaskan öppnas i ett yngre stadium av sin utveckling. Passar utmärkt till rätter med hög smakintensitet som entrecôte, lammstek, vilt, oxkind, svamprisotto eller lagrade hårdostar.

Producent
Château Latour är ett av Bordeauxs mest legendariska slott och en av de mest respekterade producenterna i hela vinvärlden. Egendomen har en central roll i Pauillac och är berömd för sina kraftfulla, strukturerade och exceptionellt långlivade viner. Med sin ikonstatus och sina många toppårgångar, däribland 2010, har Château Latour befäst sin plats som ett av de mest betydelsefulla namnen i Bordeaux.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.