2003 Château Lafite Rothschild Pauillac Premier Grand Cru Classé

2003 Château Lafite Rothschild är ett av de mest eftertraktade uttrycken från Pauillac och en klassisk Premier Grand Cru Classé från Bordeaux. Årgång 2003 utmärker sig med en rikare och mer generös stil än många andra år, samtidigt som Lafites elegans, precision och lagringsvärda struktur finns kvar i tydligt fokus.

Smakprofil
I glaset visar vinet en djup, tät rubinröd färg med fortsatt ungdomlig kärna trots lagringen. Doften öppnar ofta med svarta vinbär, ceder, blyerts, tobak och subtila toner av grafit, läder och mörk frukt, inramat av diskreta ektoner. Smaken är fyllig men samtidigt välbalanserad, med mogna tanniner, bra fräschör och en lång, mineraldriven avslutning. Årgång 2003 gav ofta något mjukare och varmare fruktprofil, men Lafite behåller sin klassiska finess. Vinet har fortfarande god utvecklingspotential för den som vill följa ytterligare mognad i källaren, även om det redan i dag bjuder på stor komplexitet.

Vinifiering
Château Lafite Rothschild ligger i Pauillac på Bordeauxs vänstra strand, där grusjordar med inslag av sand och kalksten ger utmärkt dränering och förutsättningar för Cabernet Sauvignon-dominans. Skörden sker normalt selektivt och med stor noggrannhet, och vinifieringen fokuserar på att bevara fruktens renhet, struktur och elegans, följt av lagring på franska ekfat för att bygga djup och komplexitet.

Mat & Servering
Servera gärna till exklusiva rätter som långlagad oxkind, entrecôte, vilt eller lamm med örter och mörka såser. Det här är också ett vin som passar mycket bra till mogna hårdostar. Rekommenderad serveringstemperatur är cirka 16–18 °C, och en försiktig dekantering kan vara fördelaktig om vinet ska drickas nu, gärna 1–2 timmar före servering.

Producent
Château Lafite Rothschild är en av Bordeauxs mest legendariska egendomar och har i århundraden varit ett riktmärke för Pauillac och hela regionen. Slottet fick sin status som Premier Grand Cru Classé i klassificeringen 1855 och är idag känt för sin särpräglade kombination av elegans, djup och lagringsduglighet. Producenten räknas som en av de mest prestigefyllda i världen och har byggt sitt rykte på konsekvent kvalitet över tid.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.