Moulin de la Gardette, Gigondas Ventabren, 2019

Moulin de la Gardette Gigondas Ventabren 2019 är en klassisk och kraftfull Rhône-rödvin som visar varför Gigondas är en av södra Rhônes mest uppskattade appellationer. Här får du koncentration, djup och en tydlig känsla av gammal vintradition, med druvor från mycket gamla stockar som ger både intensitet och elegans.

Smakprofil
Vinet har en djup rubinröd färg och ett uttryck som direkt signalerar sydfransk värme och kraft. Doften är generös och kryddig med mörka bär, mogna körsbär, varma örter, peppar och ett tydligt inslag av garrigue som ger extra terroirkänsla. Smaken är fyllig och varm med god struktur, mogna tanniner och en fin balans mellan frukt, krydda och friskhet. Avslutningen är lång och intensiv, och vinet har bra lagringspotential där de robusta dragen kommer att rundas av ytterligare med några års vila i källaren.

Vinifiering
Vinet kommer från Ventabren-läget i Gigondas och görs på gamla vinrankor som är mellan 80 och 100 år gamla, vilket bidrar till naturlig koncentration och stor aromatisk komplexitet. Druvblenden består av Grenache, Syrah och Cinsault, där druvorna skördas för hand, delvis avstjälkas och vinifieras traditionellt i cementtank med lång maceration. Därefter lagras vinet i 18 månader på stora foudres, vilket hjälper till att bevara frukten samtidigt som strukturen blir mer harmonisk.

Mat & Servering
Servera gärna vid 16–18 °C och ge vinet lite luft före servering, särskilt om det dricks ungt; en försiktig dekantering kan vara fördelaktig. Passar utmärkt till lamm, vilt, grillat kött och smakrika grytor eller långkok där vinets kraft och kryddighet får fint stöd av maten.

Producent
Moulin de la Gardette är en välrenommerad producent i Gigondas som är känd för att arbeta traditionellt och med stor respekt för appellationens karaktär. Med fokus på gamla vinstockar, hantverksmässig vinifiering och tydligt terroiruttryck har egendomen blivit ett namn som ofta lyfts fram för sin klassiska stil och sin förmåga att fånga det bästa av södra Rhône.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.