
Restaurangchef & chefsommelier på Restaurant Nomelle
Domaine Hauvette Cinsault Alpilles Igp, 2024
Frankrike, Provence
96/100
Helhetsbedömning
3/5
Valuta för pengarna
600.00 kr
198.48 kr/st.
258.00 kr/st.
Alla priser är inklusive moms och svensk alkoholskatt. Tryggt, enkelt och alltid fri frakt direkt till dörren.
Handla hos Bottle Hero och...
Elio Perrone Bigarò Rosato 2025 är en frisk och charmig roséstil från en producent som gjort sig känd för eleganta, fruktiga viner från Piemonte. Här får du ett vin med tydlig personlighet och en lekfull, modern stil som ändå bär med sig regionens tradition av noggrann fruktbehandling och precision.
Smakprofil
I glaset visar vinet en ljus, inbjudande rosaton med ungdomlig lyster. Doften bjuder ofta på röda bär, körsbär, hallon och blommiga toner, med en ren och fräsch aromprofil som gör det lätt att tycka om.
Smaken är frisk och fruktig med mjuk struktur och en balanserad avslutning. Eftersom årgången är ung är vinet som bäst när det dricks ungt och fräscht, men det kan även utvecklas kort tid om det förvaras väl.
Vinifiering
Uppgifterna om druvsort, ursprung och vinifiering är begränsade, men Elio Perrone är förknippad med Piemonte och arbetar med att lyfta fram frukt, elegans och tydlig renhet i sina viner. Bigarò Rosato är sannolikt framtaget med fokus på att bevara fräschör och arom, något som brukar innebära skonsam hantering och en vinmakning där den rena fruktkaraktären står i centrum.
Mat & Servering
Servera väl kylt, gärna runt 8–10 °C. Vinet passar utmärkt till lättare rätter som sallader, milda charkuterier, skaldjur, sushi eller som aperitif, och fungerar också fint till fruktiga desserter. Ingen dekantering behövs.
Producent
Elio Perrone är en välrenommerad producent i Piemonte, känd för att skapa viner med tydlig druv- och fruktidentitet samt en modern, elegant stil. Huset har byggt sitt rykte på kvalitet och precision, och räknas som en aktör som bidrar till att visa regionens bredd bortom de mest klassiska och traditionella vinstilarna.
| Typ | Dessertvin |
| Producent | Elio Perrone |
| Årgång | 2025 |
| Land | Italien |
| Region | Piemonte |
| Druva | Brachetto |
| Storlek | 750 ml |
| Passar till | Skaldjur, Fjäderfä, Aperitif |
Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.
Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.
Vi täcker leveranser till hela Sverige.

Restaurangchef & chefsommelier på Restaurant Nomelle
Frankrike, Provence
96/100
Helhetsbedömning
3/5
Valuta för pengarna
600.00 kr

Manager / Head Sommelier, Restaurant Bobe
Frankrike, Bourgogne
92/100
Helhetsbedömning
4/5
Valuta för pengarna
427.75 kr
563.00 kr

Sommelier & servitör / restaurang Formel B
Frankrike, Bourgogne
98/100
Helhetsbedömning
5/5
Valuta för pengarna
650.00 kr
760.00 kr

Delägare & restaurangchef Restaurant Domestic
Tyskland, Rheinhessen
95/100
Helhetsbedömning
5/5
Valuta för pengarna
428.00 kr
513.00 kr

Sommelier på Dragsholm Slott
Italien, Piemonte
95/100
Helhetsbedömning
4/5
Valuta för pengarna
800.00 kr
910.00 kr

Sommelier på Noa Chef's Hall
Italien, Toscana
96/100
Helhetsbedömning
4/5
Valuta för pengarna
590.00 kr
700.00 kr
Läs rekommendation