
Restaurangchef & chefsommelier på Restaurant Nomelle
Domaine Hauvette Cinsault Alpilles Igp, 2024
Frankrike, Provence
96/100
Helhetsbedömning
3/5
Valuta för pengarna
600.00 kr
3,995.00 kr/st.
Alla priser är inklusive moms och svensk alkoholskatt. Tryggt, enkelt och alltid fri frakt direkt till dörren.
Handla hos Bottle Hero och...
Egly-Ouriet Grand Cru Blanc de Blancs Les Bussets är en ovanlig Chardonnay-champagne från ett enskilt läge i Ambonnay, en by främst förknippad med Pinot Noir. Kombinationen av Grand Cru-status och producentens fokus på uttrycksfulla, terroirdrivna champagner gör den till ett särskilt intressant val för den som vill upptäcka en annan sida av huset.
Smakprofil
Som Blanc de Blancs väntas den ha en ljus, elegant profil med toner av citrus, grönt äpple och vita blommor, tillsammans med en frisk syra och en fin, lång mousse. Med lagring kan Chardonnay utveckla mer nyanser av brioche, nötter och honung. Exakta smaknoter och lagringspotential påverkas av årgång och buteljering, som inte har angetts här.
Vinifiering
Les Bussets är ett Grand Cru-läge i Ambonnay, och champagnen är en Blanc de Blancs gjord på Chardonnay. Uppgifter om skördearbete, vinifiering, lagring och dosage för just denna buteljering har inte angetts.
Mat & Servering
Servera vid cirka 8–10 °C till ostron, pilgrimsmusslor, pocherad fisk eller milda getostar. En kort stund i glaset hjälper vinet att öppna sig; dekantering behövs normalt inte.
Producent
Egly-Ouriet är en välrenommerad familjeproducent i Ambonnay, känd för champagner med tydlig platskänsla och stor omsorg om vingårdarnas uttryck. Huset har byggt sitt anseende som en av de framstående odlarproducenterna i Champagne, med buteljeringar som ofta uppskattas av samlare och entusiaster.
| Typ | Champagne |
| Druva | |
| Alkoholhalt | 0,00 % |
| Storlek | 750 ml |
| Passar till |
Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.
Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.
Vi täcker leveranser till hela Sverige.

Restaurangchef & chefsommelier på Restaurant Nomelle
Frankrike, Provence
96/100
Helhetsbedömning
3/5
Valuta för pengarna
600.00 kr

Manager / Head Sommelier, Restaurant Bobe
Frankrike, Bourgogne
92/100
Helhetsbedömning
4/5
Valuta för pengarna
427.75 kr
563.00 kr

Sommelier & servitör / restaurang Formel B
Frankrike, Bourgogne
98/100
Helhetsbedömning
5/5
Valuta för pengarna
650.00 kr
760.00 kr

Delägare & restaurangchef Restaurant Domestic
Tyskland, Rheinhessen
95/100
Helhetsbedömning
5/5
Valuta för pengarna
428.00 kr
513.00 kr

Sommelier på Dragsholm Slott
Italien, Piemonte
95/100
Helhetsbedömning
4/5
Valuta för pengarna
800.00 kr
910.00 kr

Sommelier på Noa Chef's Hall
Italien, Toscana
96/100
Helhetsbedömning
4/5
Valuta för pengarna
590.00 kr
700.00 kr
Läs rekommendation