De Saint Gall, Blanc de Blancs Brut 1. Cru MG

De Saint Gall Blanc de Blancs Brut 1. Cru MG är en elegant Champagne gjord uteslutande på Chardonnay från 1er Cru-lägen i Champagne, vilket ger en finstämd och mycket ren stil. Här får du en frisk och charmig Blanc de Blancs med små, intensiva bubblor och en tydlig känsla av elegans – perfekt när du vill inleda kvällen med något riktigt festligt.

Smakprofil
I glaset visar den en ljus, klar gyllengul färg med ett livligt och finfördelat mousserande spel. Doften är frisk och ren med inslag av citrus, nyslaget grönt gräs, vita blommor och gröna frukter. Smaken är mjuk och inbjudande med fin syra, elegant mousse och en fräsch, läskande fruktighet. Blanc de Blancs-stilen ger en lätt mineralisk precision och en stil som känns både livlig och klassisk. Den är drickklar nu, men har också god potential att utvecklas några år för den som vill ha mer komplexitet.

Vinifiering
Vinet är framställt av Chardonnay-druvor från 1er Cru-klassificerade vingårdar i Champagne, där förutsättningarna är särskilt gynnsamma för friska, aromatiska och strukturerade basviner. Kombinationen av kalkrik terroir och svala klimatförhållanden bidrar till vinets renhet, spänst och eleganta citruston. Vinifikationen är gjord för att bevara den friska och fruktiga stilen, med fokus på precision och balans snarare än tyngd. Resultatet är en stiltypisk Blanc de Blancs med fin mousse och tydlig druvkaraktär.

Mat & Servering
Servera väl kyld, gärna vid 8–10 °C. De Saint Gall Blanc de Blancs Brut passar utmärkt som aperitif, men fungerar också fint till skaldjur, ostron, sushi, lättare fiskrätter och milda sallader. Ingen dekantering behövs – öppna och servera direkt för att bevara friskheten och bubblorna.

Producent
De Saint Gall är ett välrenommerat champagnehus med stark förankring i regionen och ett tydligt fokus på kvalitet, terroir och tradition. Producenten är särskilt uppskattad för sin eleganta och rena stil, där Chardonnay får spela huvudrollen i många av husets uttrycksfulla viner. Med sitt fokus på utvalda lägen och klassisk Champagne-hantverk har De Saint Gall byggt ett gott rykte bland dem som söker precision och finess.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.