Darioush Winery, Signature Shiraz, 2018

Darioush Signature Shiraz 2018 är en intensiv och karaktärsfull tolkning av Shiraz i klassisk Napa-stil, där kraft möter finess. Vinet är skapat av vinmakaren Hope Goldie och visar tydligt Darioushs fokus på elegans, struktur och lagringspotential.

Smakprofil
I glaset är vinet djupt och mörkt i färgen. Doften är komplex och kryddig med toner av mörka bär, svarta körsbär och plommon, följt av peppar, varma kryddor och en diskret rostad fatkaraktär. I smaken är det fylligt och koncentrerat med en silkeslen textur, pigg syra och mogna tanniner som ger både djup och balans. Det här är en Shiraz som redan är njutbar nu, men som också har god lagringspotential för den som vill se hur den utvecklas över tid.

Vinifiering
Druvorna kommer från de svalare delarna av södra Napa Valley, framför allt Oak Knoll, där klimatet ger en långsam mognad och en fin balans mellan frukt, friskhet och struktur. Vinet lagras på en hög andel nya franska ekfat, vilket bidrar med komplexitet och form utan att ta över vinets naturliga intensitet.

Mat & Servering
Servera gärna till lamm, grillat kött eller mustiga rätter med tydliga kryddor. Optimal serveringstemperatur är cirka 16–18 °C, och vinet mår bra av att luftas eller dekanteras en stund före servering, särskilt om det dricks ungt.

Producent
Darioush Winery är en uppmärksammad producent i Napa Valley som har gjort sig känd för viner med tydlig personlighet, generös frukt och noggrant hantverk. Med Signature-serien har vinhuset etablerat sig som en producent som kombinerar modern precision med en tydlig känsla för ursprung och lagringsevne.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.