
Restaurangchef & chefsommelier på Restaurant Nomelle
Domaine Hauvette Cinsault Alpilles Igp, 2024
Frankrike, Provence
96/100
Helhetsbedömning
3/5
Valuta för pengarna
600.00 kr
260.00 kr/st.
325.00 kr/st.
Alla priser är inklusive moms och svensk alkoholskatt. Tryggt, enkelt och alltid fri frakt direkt till dörren.
Handla hos Bottle Hero och...
Contratto Asti Spumante De Miranda 2022 är en elegant och livfull söt mousserande vinupplevelse från hjärtat av Piemonte. Här möts Moscato-druvans uttrycksfulla aromer och den fräscha Charmat-metoden i en stil som känns både klassisk och festlig, med en låg alkoholhalt som gör den lätt och tillgänglig. Asti är en av Italiens mest älskade mousserande vintyper, och Contratto förvaltar traditionen med tydlig känsla för frukt, balans och finess.
Smakprofil
I glaset framträder en ljus gyllene färg som signalerar vinets fräschör och aromatiska rikedom. Doften är generös och inbjudande med inslag av citronkaramell, salvia, aprikos, lavendel, röda vinbär, aromatiska örter, honung och vanilj.
Smaken är söt men upplevs aldrig tung, tack vare en fin syra och en mycket frisk profil som håller vinet levande från första till sista klunk. Avslutet är rent och citrusdrivet med en behaglig, ihållande friskhet. Vinet är gjort för att drickas ungt och njutas när dess frukt och aromer är som mest uttrycksfulla, snarare än att lagras.
Vinifiering
Druvorna till denna Asti kommer från Piemonte, där Moscato Bianco trivs i ett klimat som ger druvorna hög aromintensitet och naturlig friskhet. Skörden sker normalt vid optimal mognad för att bevara de delikata aromerna, och vinifikationen följer Charmat-metoden, där den andra jäsningen sker i trycktank för att lyfta fram vinets fruktiga och blommiga karaktär. Resultatet blir ett mousserande vin där renhet, arom och elegans står i centrum.
Mat & Servering
Servera väl kyld, gärna vid 6–8 °C, för att lyfta vinets friskhet och aromatik. Det passar utmärkt till torra och friska bakverk, fruktiga desserter, panettone eller som ett festligt glas på egen hand; någon dekanting behövs inte.
Producent
Contratto grundades 1867 och räknas som en av de mest historiska vingårdarna i Piemonte. Producenten har länge haft en viktig roll i regionens mousserande vintradition och är särskilt uppskattad för sin förmåga att förena hantverk, autenticitet och lokal identitet. Med sina klassiska viner har Contratto stärkt sitt namn som en betydande ambassadör för piemontesisk kvalitet.
| Typ | Mousserande vin |
| Producent | Contratto |
| Årgång | 2022 |
| Land | Italien |
| Region | Piedmont |
| Druva | Moscato Bianco/Moscato Reale |
| Alkoholhalt | 7,00 % |
| Storlek | 750 ml |
| Passar till | Ost, Efterrätt |
Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.
Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.
Vi täcker leveranser till hela Sverige.

Restaurangchef & chefsommelier på Restaurant Nomelle
Frankrike, Provence
96/100
Helhetsbedömning
3/5
Valuta för pengarna
600.00 kr

Manager / Head Sommelier, Restaurant Bobe
Frankrike, Bourgogne
92/100
Helhetsbedömning
4/5
Valuta för pengarna
427.75 kr
563.00 kr

Sommelier & servitör / restaurang Formel B
Frankrike, Bourgogne
98/100
Helhetsbedömning
5/5
Valuta för pengarna
650.00 kr
760.00 kr

Delägare & restaurangchef Restaurant Domestic
Tyskland, Rheinhessen
95/100
Helhetsbedömning
5/5
Valuta för pengarna
428.00 kr
513.00 kr

Sommelier på Dragsholm Slott
Italien, Piemonte
95/100
Helhetsbedömning
4/5
Valuta för pengarna
800.00 kr
910.00 kr

Sommelier på Noa Chef's Hall
Italien, Toscana
96/100
Helhetsbedömning
4/5
Valuta för pengarna
590.00 kr
700.00 kr
Läs rekommendation