Benjamin Leroux, Bourgogne Aligoté, 2024

Benjamin Leroux Bourgogne Aligoté 2024 är ett friskt och uttrycksfullt vitt vin som visar varför Aligoté allt oftare lyfts fram som en seriös och karaktärsfull Bourgogne-drue. Här får du en vinupplevelse som kombinerar precision, energi och en elegant mineralitet, signerad en av regionens mest respekterade moderna producenter.

Smakprofil
I glaset visar vinet en ljus, klar gul färg med gröna reflexer som signalerar ungdom och vitalitet. Doften är pigg och nyanserad med inslag av citrus, gröna äpplen, vita blommor och en tydlig kalkig mineralitet, samtidigt som den bjuder på en ren och nästan salivframkallande friskhet. Smaken är torr, rak och livlig med krispig syra, fin fruktighet och en elegant, lätt sälta i avslutet. Texturen är slank men inte tunn, och vinet har den balans som gör att det kan drickas ungt för sin friskhet, men också utvecklas positivt under de närmaste åren.

Vinifiering
Bourgogne Aligoté kommer från Bourgogne, där kalk- och lerjordar ofta ger viner med tydlig mineralitet och hög syra. Aligoté skördas vanligen relativt tidigt för att bevara friskheten, och hos en kvalitetsinriktad producent som Benjamin Leroux läggs stor vikt vid att bevara druvans renhet och terroiruttryck genom varsam vinifiering och noggrant arbete i källaren.

Mat & Servering
Det här är ett utmärkt matvin till skaldjur, ostron, ceviche, rökt fisk och rätter med getost, men fungerar också fint till sallader, grönsaksbaserade rätter och lättare fågelrätter. Servera gärna väl kylt, runt 8–10 °C, och dekantering behövs normalt inte.

Producent
Benjamin Leroux är en av Bourgognes mest intressanta samtida vinmakare, känd för sin precisa stil och förmåga att lyfta fram ursprung och balans i sina viner. Med stor erfarenhet från regionens mest respekterade områden har han byggt ett starkt rykte för eleganta, terroirdrivna viner som uppskattas av både samlare och vinälskare.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.