2024 Rapaura Springs Marlborough Rohe Sauvignon Blanc

2024 Rapaura Springs Marlborough Rohe Sauvignon Blanc är ett friskt och uttrycksfullt vitt vin från Marlboroughs välkända Sauvignon Blanc-område. Här får du den tydliga, rena stil som gjort regionen världsberömd, med extra fokus på ursprung, precision och druvans naturliga aromrikedom.

Smakprofil
Vinet har en ljus, klar färg med gröngula inslag. Doften är intensiv och fräsch med toner av citrus, krusbär, gröna örter och tropisk frukt, ofta med den klassiska mineraliska nerv som kännetecknar Marlborough. I smaken är vinet torrt, livligt och aromatiskt med bra syra och en pigg, ren avslutning. Frukten är tydlig men balanseras av en frisk, nästan salivframkallande struktur. Det är ett vin som är som bäst ungt och fräscht, men som kan utvecklas fint under de närmaste 1–3 åren för den som uppskattar en lite rundare uttrycksform.

Vinifiering
Rapaura Springs arbetar med druvor från Marlborough, där sval klimatpåverkan, mycket sol och stora temperaturskillnader mellan dag och natt ger Sauvignon Blanc med tydlig arom och hög fräschör. Vinifieringen sker med målet att bevara druvans rena frukt och friska syra, vilket brukar innebära skonsam hantering, kontroll under jäsningen och fokus på precision snarare än ekpåverkan.

Mat & Servering
Servera gärna till skaldjur, ostron, fisk med citrus eller örter, getost och lätta sallader. Vinet gör sig bäst väl kylt, omkring 8–10 grader. Det behöver normalt inte dekanteras, men kan gärna få några minuter i glaset för att öppna upp sina aromer.

Producent
Rapaura Springs är en välkänd producent från Marlborough som har byggt sitt namn kring fräscha, platsdrivna viner med tydlig identitet. Med rötter i ett av Nya Zeelands mest prestigefyllda vinområden har producenten blivit uppskattad för sin rena stil och sitt fokus på kvalitet, särskilt inom Sauvignon Blanc.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.