
Restaurangchef & chefsommelier på Restaurant Nomelle
Domaine Hauvette Cinsault Alpilles Igp, 2024
Frankrike, Provence
96/100
Helhetsbedömning
3/5
Valuta för pengarna
600.00 kr
673.00 kr/st.
843.00 kr/st.
Alla priser är inklusive moms och svensk alkoholskatt. Tryggt, enkelt och alltid fri frakt direkt till dörren.
Handla hos Bottle Hero och...
2024 Günther Steinmetz Riesling Piesporter Treppchen V.d.T. är en precis och terroirdriven tysk riesling från Mosel, skapad för dig som uppskattar friskhet, mineralitet och tydlig ursprungskaraktär. Vinet kommer från den välkända sluttningen Piesporter Treppchen, ett läge som länge har varit uppskattat för sina eleganta, syradrivna rieslingviner med stor finess.
Smakprofil
I glaset visar vinet en ljus, strågul färg med grönaktiga reflexer. Doften bjuder på citrus, vita stenfrukter, örter och en tydlig, nästan stensval mineralitet som ger ett rent och levande uttryck.
Smaken är frisk, energisk och elegant med toner av lime, grönt äpple, persika och en diskret sälta i avslutet. Syran är rak och välbalanserad, vilket ger vinet både precision och längd. Den här typen av riesling har ofta fin lagringspotential och kan utvecklas positivt under flera år, där frukten blir djupare och den mineraliska tonen ännu mer komplex.
Vinifiering
Vinet kommer från Piesporter Treppchen i Mosel, ett klassiskt brant läge med skifferjordar som lagrar värme och bidrar till vinets karakteristiska mineralitet. Kombinationen av svalt klimat och välexponerade sluttningar ger druvor med hög aromatik och naturlig syra. Produktionen hos Günther Steinmetz präglas av ett varsamt arbete i både vingård och källare, där målet är att låta druvornas och lägets renhet stå i centrum.
Mat & Servering
Servera gärna vid 8–10 °C. Vinet passar utmärkt till skaldjur, sushi, ceviche, grillad fisk, ljust fågelkött och rätter med asiatiska smaker eller lätt sälta. Ingen dekantering behövs, men en kort stund i glaset kan hjälpa aromerna att öppna sig ytterligare.
Producent
Günther Steinmetz är en av de mer uppskattade producenterna i Mosel, känd för sina precisa och terroirfokuserade rieslingviner. Vinhuset har byggt upp ett starkt renommé genom att arbeta med noga utvalda lägen och ett uttryck som kombinerar tradition med tydlig elegans. I regionen har producenten blivit särskilt omtalad för sin förmåga att framhäva Mosels klassiska friskhet och mineralitet med stor konsekvens.
| Typ | Vitt vin |
| Producent | Günter Steinmetz |
| Årgång | 2023 |
| Land | Tyskland |
| Druva | Riesling |
| Alkoholhalt | 12,50 % |
| Storlek | 750 ml |
| Passar till |
Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.
Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.
Vi täcker leveranser till hela Sverige.

Restaurangchef & chefsommelier på Restaurant Nomelle
Frankrike, Provence
96/100
Helhetsbedömning
3/5
Valuta för pengarna
600.00 kr

Manager / Head Sommelier, Restaurant Bobe
Frankrike, Bourgogne
92/100
Helhetsbedömning
4/5
Valuta för pengarna
427.75 kr
563.00 kr

Sommelier & servitör / restaurang Formel B
Frankrike, Bourgogne
98/100
Helhetsbedömning
5/5
Valuta för pengarna
650.00 kr
760.00 kr

Delägare & restaurangchef Restaurant Domestic
Tyskland, Rheinhessen
95/100
Helhetsbedömning
5/5
Valuta för pengarna
428.00 kr
513.00 kr

Sommelier på Dragsholm Slott
Italien, Piemonte
95/100
Helhetsbedömning
4/5
Valuta för pengarna
800.00 kr
910.00 kr

Sommelier på Noa Chef's Hall
Italien, Toscana
96/100
Helhetsbedömning
4/5
Valuta för pengarna
590.00 kr
700.00 kr
Läs rekommendation