
Restaurangchef & chefsommelier på Restaurant Nomelle
Domaine Hauvette Cinsault Alpilles Igp, 2024
Frankrike, Provence
96/100
Helhetsbedömning
3/5
Valuta för pengarna
600.00 kr
373.00 kr/st.
433.00 kr/st.
Alla priser är inklusive moms och svensk alkoholskatt. Tryggt, enkelt och alltid fri frakt direkt till dörren.
Handla hos Bottle Hero och...
Vincent & Jean-Pierre Charton Derrière Sazenay Bourgogne 2023 är en elegant röd Bourgogne som visar den klassiska, nyanserade stilen från regionen. Här får du en vinupplevelse med fin balans mellan frisk frukt, subtil kryddighet och den där mineraliska precisionen som gjort Bourgogne världsberömt.
Smakprofil
Vinet har en klar, ljusröd färg med ungdomlig lyster i glaset. Doften bjuder på röda bär som körsbär och hallon, tillsammans med florala toner, lätt jordighet och en diskret, silkeslen ekprägel beroende på uppfödning.
Smaken är frisk och harmonisk med mjuka tanniner, saftig frukt och en fin, elegant struktur. Avslutet är rent och nyanserat med bra längd för stilen. Vinet kan njutas ungt för sin fruktighet, men har också potential att utvecklas fint under några år och få mer komplexitet.
Vinifiering
Produkten kommer från Bourgogne, en region känd för sina kalkrika jordar och sitt svala klimat som ger viner med friskhet, finess och tydlig ursprungskaraktär. Det finns inte tillräckligt med detaljer om specifik vingård, skördearbete eller vinifiering för att ange mer exakt produktionsinformation.
Mat & Servering
Passar utmärkt till fågel, kalv, lättare rätter på svamp samt stekt eller grillad lax. Servera gärna vid 14–16 °C. Dekantering är normalt inte nödvändig, men en kort stund i karaff kan vara fördelaktigt om vinet är ungt och du vill öppna upp aromerna.
Producent
Det finns inte tillräckligt med information om producenten Vincent & Jean-Pierre Charton för att ge en säker bakgrundsbeskrivning. Om du vill kan jag även hjälpa till att formulera en mer specifik producenttext om du skickar kompletterande information.
| Typ | Rött vin |
| Årgång | 2023 |
| Land | Frankrike |
| Region | Bourgogne |
| Druva | Pinot Noir |
| Alkoholhalt | 13,50 % |
| Storlek | 750 ml |
| Passar till |
Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.
Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.
Vi täcker leveranser till hela Sverige.

Restaurangchef & chefsommelier på Restaurant Nomelle
Frankrike, Provence
96/100
Helhetsbedömning
3/5
Valuta för pengarna
600.00 kr

Manager / Head Sommelier, Restaurant Bobe
Frankrike, Bourgogne
92/100
Helhetsbedömning
4/5
Valuta för pengarna
427.75 kr
563.00 kr

Sommelier & servitör / restaurang Formel B
Frankrike, Bourgogne
98/100
Helhetsbedömning
5/5
Valuta för pengarna
650.00 kr
760.00 kr

Delägare & restaurangchef Restaurant Domestic
Tyskland, Rheinhessen
95/100
Helhetsbedömning
5/5
Valuta för pengarna
423.00 kr
508.00 kr

Sommelier på Dragsholm Slott
Italien, Piemonte
95/100
Helhetsbedömning
4/5
Valuta för pengarna
800.00 kr
910.00 kr

Sommelier på Noa Chef's Hall
Italien, Toscana
96/100
Helhetsbedömning
4/5
Valuta för pengarna
590.00 kr
700.00 kr
Läs rekommendation