2023 Sierra Cantabria Organza Blanco

Sierra Cantabria Organza Blanco 2023 är en elegant och uttrycksfull vit Rioja som visar vilken precision och fräschör området kan leverera. Vinet kombinerar en modern, ren stil med tydlig regional karaktär och är ett spännande val för den som söker något mer än den klassiska vita vardags-Riogan.

Smakprofil
I glaset framstår vinet ljust halmgult med fina, livliga reflexer. Doften är fräsch och nyanserad med inslag av citrus, vita blommor, stenfrukt och subtila örtiga toner, tillsammans med en lätt krämighet som ger djup. Smaken är torr, balanserad och elegant med bra syra, frisk frukt och en mjukt avrundad textur. Eftersmaken är ren och ihållande med mineralitet och fin precision. Vinet är njutbart redan nu men har också tillräcklig struktur för att utvecklas fint under några år.

Vinifiering
Det finns inte tillräckligt med detaljer om druvsammansättning, vingårdsläge eller vinifiering för att beskriva produktionen mer exakt. Utifrån ursprunget Rioja kan man dock förvänta sig ett vin som präglas av områdets kalkrika och varierade jordar samt ett arbete som syftar till att bevara fräschör, balans och ren fruktkaraktär.

Mat & Servering
Passar utmärkt till skaldjur, grillad fisk, ceviche, ljusa fågelrätter och krämiga ris- eller pastarätter. Servera gärna vid 8–10 °C för att lyfta vinets fräschör och aromatik. Decantering behövs normalt inte.

Producent
Sierra Cantabria är en välrenommerad familjeproducent från Rioja som är känd för sitt kvalitetsfokus och sin starka förankring i regionen. Huset har byggt upp ett gott rykte för att skapa viner med tydlig identitet, precision och respekt för ursprung, och räknas idag till en av de intressanta producenterna i området.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.