
Restaurangchef & chefsommelier på Restaurant Nomelle
Domaine Hauvette Cinsault Alpilles Igp, 2024
Frankrike, Provence
96/100
Helhetsbedömning
3/5
Valuta för pengarna
600.00 kr
418.00 kr/st.
Alla priser är inklusive moms och svensk alkoholskatt. Tryggt, enkelt och alltid fri frakt direkt till dörren.
Handla hos Bottle Hero och...
Jean-René Germanier Petite Arvine 2023 är en uttrycksfull vitvin från Schweiz som tydligt visar varför Petite Arvine räknas som en av Valais mest karaktärsfulla druvor. Här får du en terroirdriven vinupplevelse med friskhet, elegans och en distinkt mineralitet som bär vinets historiska rötter i den alpina Rhône-dalen.
Smakprofil
Vinet har en vacker ljusgul färg med gyllene reflexer. Doften öppnar med frisk gul frukt och följs av subtila citrusaromer som ger ett rent och inbjudande första intryck.
I smaken är vinet livligt, elegant och välstrukturerat, med toner av kandiserad citron och kokt rabarber. Eftersmaken är lång och präglas av fin mineralitet och den lilla, karaktäristiska bitterton som ofta gör Petite Arvine så spännande. Vinet har god lagringspotential och kan utvecklas fint under upp till 10 år.
Vinifiering
Druvorna kommer från sluttningarna i Conthey, Saillon och Ardon i Valais, där glacial morän och ler-skiffer ger en tydlig mineralisk prägel. Kombinationen av alpint klimat, stenig jordmån och noggrann odling skapar en vinprofil med både precision och energi.
Vinet lagras sur lie i sex månader, vilket bidrar med rundhet, textur och extra komplexitet utan att ta bort friskheten. Resultatet är en ren och terroirdriven Petite Arvine med tydlig identitet.
Mat & Servering
Passar utmärkt som aperitif, men kommer verkligen till sin rätt till fisk- och skaldjursrätter, särskilt havsfisk, sötvattensfisk och skaldjur. Den fungerar också fint till lättare förrätter, hummus eller en dessert med citrusfrukter. Servera gärna väl kyld, runt 8–10 °C, och dekantering behövs normalt inte.
Producent
Domaine Jean-René Germanier grundades redan 1896 och är en av de äldsta och mest respekterade vingårdarna i Schweiz. Med djupa rötter i Valais har producenten spelat en viktig roll i utvecklingen av kvalitetsvin i landet, särskilt genom sitt fokus på hållbart jordbruk och tydliga terroirviner.
Idag drivs egendomen av Jean-René Germanier och hans kusin Gilles Besse, som tillsammans har byggt upp ett starkt internationellt rykte. Mer än 30 viner har belönats med över 90 poäng i Robert Parkers Wine Advocate, vilket tydligt visar nivå och konsekvent kvalitet.
| Typ | Vitt vin |
| Producent | Jean-René Germanier |
| Årgång | 2023 |
| Land | Schweiz |
| Druva | Petite Arvine |
| Alkoholhalt | 13,50 % |
| Storlek | 750 ml |
| Passar till |
Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.
Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.
Vi täcker leveranser till hela Sverige.

Restaurangchef & chefsommelier på Restaurant Nomelle
Frankrike, Provence
96/100
Helhetsbedömning
3/5
Valuta för pengarna
600.00 kr

Manager / Head Sommelier, Restaurant Bobe
Frankrike, Bourgogne
92/100
Helhetsbedömning
4/5
Valuta för pengarna
427.75 kr
563.00 kr

Sommelier & servitör / restaurang Formel B
Frankrike, Bourgogne
98/100
Helhetsbedömning
5/5
Valuta för pengarna
650.00 kr
760.00 kr

Delägare & restaurangchef Restaurant Domestic
Tyskland, Rheinhessen
95/100
Helhetsbedömning
5/5
Valuta för pengarna
423.00 kr
508.00 kr

Sommelier på Dragsholm Slott
Italien, Piemonte
95/100
Helhetsbedömning
4/5
Valuta för pengarna
800.00 kr
910.00 kr

Sommelier på Noa Chef's Hall
Italien, Toscana
96/100
Helhetsbedömning
4/5
Valuta för pengarna
590.00 kr
700.00 kr
Läs rekommendation