2023 Dönnhoff Kreuznacher Krötenpfuhl Riesling Trocken Grosses Gewachs

2023 Dönnhoff Kreuznacher Krötenpfuhl Riesling Trocken Grosses Gewächs är en precis och terroirdriven Riesling från en av Tysklands mest respekterade producenter. Här får du en vinupplevelse som kombinerar djup, kyla, elegans och tydlig mineralitet med den extra klass som bara en VDP.Grosse Lage kan ge.

Smakprofil
Vinet visar en klar och djup färg med ungdomlig lyster. Doften är intensiv och kryddig med toner av lätt vegetabilitet, fin fräschör och en elegant komplexitet som lovar mycket redan i unga år. Smaken är rund, koncentrerad och saftig, men samtidigt stram och raffinerad. Syrligheten är mogen och elegant, texturen fyllig med fint grepp, och avslutet är långt, balanserat och tydligt saltmineraliskt. Vinet har mycket god lagringspotential och kommer att vinna ytterligare djup och nyans med några års lagring.

Vinifiering
Krötenpfuhl är en av de bäst avgränsade topplägena i Kreuznach och klassas som VDP.Grosse Lage, vilket innebär att fokus ligger helt på terroir och platsens uttryck. Dönnhoff arbetar enligt strikta kvalitetskrav där endast de mest lämpade druvsorterna används för dessa lägen. Resultatet blir en vinifiering som syftar till att bevara ursprung, precision och den rena, eleganta Rieslingkaraktären.

Mat & Servering
Servera vid cirka 8–10 °C för att lyfta vinets friskhet och mineralitet. Vinet passar utmärkt till skaldjur, grillad fisk, sashimi, ljusa fågelrätter och sallader med asiatiska inslag, men även till rätter med smöriga eller lätt rökiga komponenter där syran kan ge fin balans. Dekantering är normalt inte nödvändig, men kan gärna ges lite luft i glaset om vinet öppnas ungt.

Producent
Weingut Dönnhoff i Nahe hör till de mest hyllade producenterna i Tyskland och har länge varit ett riktmärke för högklassig Riesling. Gården är särskilt känd för sina terroirdrivna viner från toppklassade lägen och för sin konsekventa elegans, precision och lagringsduglighet. Dönnhoff har en stark ställning i regionen och räknas ofta bland landets allra främsta producenter.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.