2023 Creation Estate The Art of Chardonnay

Creation Estate The Art of Chardonnay 2023 är ett elegant och uttrycksfullt vitt vin från den svala Hemel-en-Aarde-dalen i Sydafrika. Här får du en Chardonnay med tydlig precision, fin mineralitet och en modern, terroirdriven stil som verkligen visar varför Creation Estate har blivit ett namn att räkna med.

Smakprofil
Vinet har en ljus gyllene färg med frisk lyster. Doften bjuder på citrus, gröna äpplen, stenfrukt och subtila inslag av vita blommor, smörig elegans och en lätt mineralsälta som ger djup. I smaken är det friskt och välbalanserat med fin syra, krämig textur och smaker av citron, päron, persika och diskreta fattoner. Avslutet är rent, långt och elegant, och vinet har god lagringspotential där komplexiteten sannolikt fördjupas över de kommande åren.

Vinifiering
Chardonnay-druvorna kommer från Hemel en Aarde Valley, ett svalt kustnära område i Sydafrika som är känt för sin långsamma mognad och sina förhållanden som gynnar fräschör, aromatik och fin syra. De svala vindarna från havet bidrar till ett balanserat uttryck, medan jordmånen ger struktur och mineralitet. Vinet vinifieras med fokus på att bevara druvaromatik och precision, ofta med en kombination av ståltank och försiktig ekhantering för att skapa både renhet och textur.

Mat & Servering
Servera gärna vid 8–10 °C. Detta är ett utmärkt vin till grillad fisk, skaldjur, kyckling med krämiga såser, pilgrimsmusslor eller en elegant risotto. Om vinet är ungt kan det njutas direkt, men en kort stund i karaff kan hjälpa aromerna att öppna sig ytterligare.

Producent
Creation Estate är en välrenommerad producent i Hemel en Aarde Valley och har blivit särskilt uppmärksammad för sina terroirdrivna viner med tydlig balans mellan fräschör, elegans och precision. Gården har byggt upp ett starkt rykte både lokalt och internationellt genom att konsekvent leverera viner som speglar områdets svala klimat och höga kvalitet.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.