
Restaurangchef & chefsommelier på Restaurant Nomelle
Domaine Hauvette Cinsault Alpilles Igp, 2024
Frankrike, Provence
96/100
Helhetsbedömning
3/5
Valuta för pengarna
600.00 kr
808.00 kr/st.
978.00 kr/st.
Alla priser är inklusive moms och svensk alkoholskatt. Tryggt, enkelt och alltid fri frakt direkt till dörren.
Handla hos Bottle Hero och...
2023 Château Malartic-Lagravière Blanc är en elegant och precis vit Bordeaux från Graves, där frisk frukt, mineralitet och diskret fatkaraktär möts i en mycket balanserad stil. Vinet kommer från ett av de mest respekterade slotten i Pessac-Léognan och bär tydligt regionens klassiska signatur med både finess och lagringspotential.
Smakprofil
Vinet har en ljus, strålande gyllengul färg med ungdomlig friskhet i uttrycket. Doften är aromatisk och nyanserad med inslag av citrus, vita persikor, gröna äpplen, blommor och ett fint lager av rostad nöt, vanilj och mineralitet.
Smaken är torr, frisk och koncentrerad med en elegant struktur där frukten hålls i balans av livlig syra och en lätt krämig textur. Avslutet är långt, rent och präglat av citruszest, stenfrukt och en subtil sälta. Vinet har god lagringspotential och kan utvecklas fint under flera år, där komplexiteten successivt ökar.
Vinifiering
Château Malartic-Lagravière ligger i Graves/Pessac-Léognan, där grusiga jordar och ett milt atlantiskt klimat skapar utmärkta förutsättningar för friska och aromatiska vita viner. Druvorna skördas vanligtvis för hand för att bevara kvalitet och selektion, och musten vinifieras med stor noggrannhet för att bevara fräschör och aromatisk precision. Jäsning och lagring sker delvis på fat, vilket ger vinet sin diskreta rondör och komplexitet utan att ta över frukten.
Mat & Servering
Servera vid cirka 10–12 °C till skaldjur, grillad fisk, moules marinières, kyckling i krämig sås eller getost. Vinet kan gärna luftas kort före servering, men behöver normalt ingen längre dekantering.
Producent
Château Malartic-Lagravière är ett historiskt slott i Bordeaux med rötter som går tillbaka till 1700-talet och har under senare decennier etablerat sig som en av de mest kvalitetsdrivna producenterna i Pessac-Léognan. Egendomen är särskilt uppskattad för sin precision, sitt fokus på hållbar vinodling och sina viner som kombinerar klassisk Bordeaux-karaktär med modern elegans.
| Typ | Vitt vin |
| Producent | Château Malartic-Lagraviere |
| Årgång | 2023 |
| Land | Frankrike |
| Region | Bordeaux |
| Druva | Sauvignon Blanc, Sémillon |
| Alkoholhalt | 13,50 % |
| Storlek | 750 ml |
| Passar till |
Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.
Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.
Vi täcker leveranser till hela Sverige.

Restaurangchef & chefsommelier på Restaurant Nomelle
Frankrike, Provence
96/100
Helhetsbedömning
3/5
Valuta för pengarna
600.00 kr

Manager / Head Sommelier, Restaurant Bobe
Frankrike, Bourgogne
92/100
Helhetsbedömning
4/5
Valuta för pengarna
427.75 kr
563.00 kr

Sommelier & servitör / restaurang Formel B
Frankrike, Bourgogne
98/100
Helhetsbedömning
5/5
Valuta för pengarna
650.00 kr
760.00 kr

Delägare & restaurangchef Restaurant Domestic
Tyskland, Rheinhessen
95/100
Helhetsbedömning
5/5
Valuta för pengarna
423.00 kr
508.00 kr

Sommelier på Dragsholm Slott
Italien, Piemonte
95/100
Helhetsbedömning
4/5
Valuta för pengarna
800.00 kr
910.00 kr

Sommelier på Noa Chef's Hall
Italien, Toscana
96/100
Helhetsbedömning
4/5
Valuta för pengarna
590.00 kr
700.00 kr
Läs rekommendation