2022 William Fèvre Chablis Grand Cru Les Clos Jeroboam (3 liter)

2022 William Fèvre Chablis Grand Cru Les Clos i jeroboamformat är en imponerande tolkning av en av Chablis mest prestigefyllda vingårdar. Här möter du den klassiska, kalkdrivna precisionen från Les Clos med extra lagringspotential och närvaro tack vare den stora flaskstorleken.

Smakprofil
Vinet har en ljus strågul färg med fin lyster. Doften är elegant och nyanserad med toner av citrus, vita blommor, gröna äpplen, krossad sten och subtila inslag av nötter och mineralitet. I smaken är det koncentrerat men samtidigt stramt och exakt, med frisk syra, djup frukt och den typiska kritiga Chablis-karaktären. Jeroboamformatet bidrar till en långsam och harmonisk utveckling, vilket gör att vinet har mycket god lagringspotential och kan vinna ytterligare komplexitet över många år.

Vinifiering
Les Clos är den största och kanske mest berömda av Chablis Grand Cru-lägena, med djupa kalk- och kimmeridgienjordar som ger viner med kraft, struktur och tydlig mineralitet. Druvorna skördas selektivt för att bevara friskhet och precision, och vinifieringen hos William Fèvre syftar till att lyfta fram terroirets renhet snarare än att dominera med fat.

Mat & Servering
Servera gärna till ostron, hummer, halstrad pilgrimsmussla, smörstekt fisk eller elegant kyckling med svamp. Serveringstemperatur: cirka 10–12 °C. Dekantering är normalt inte nödvändig, men äldre eller mycket unga exemplar kan vinna på en kort luftning.

Producent
Domaine William Fèvre är en av de mest respekterade producenterna i Chablis och har byggt sitt rykte på fokus, precision och stark förankring i regionens bästa lägen. Gården är särskilt välkänd för sina Grand Cru-viner och för att konsekvent leverera viner med tydlig mineralitet, finess och lång lagringskapacitet.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.