
Restaurangchef & chefsommelier på Restaurant Nomelle
Domaine Hauvette Cinsault Alpilles Igp, 2024
Frankrike, Provence
96/100
Helhetsbedömning
3/5
Valuta för pengarna
600.00 kr
268.00 kr/st.
328.00 kr/st.
Alla priser är inklusive moms och svensk alkoholskatt. Tryggt, enkelt och alltid fri frakt direkt till dörren.
Handla hos Bottle Hero och...
Framingham Classic Riesling 2022 är ett elegant och aromatiskt vitt vin från Marlborough på Nya Zeeland, en region som är särskilt uppskattad för sina friska och uttrycksfulla rieslingviner. Vinet kombinerar Rieslingdruvans livliga syra med en nyanserad fruktighet och är ett mångsidigt val för både matbordet och egen avsmakning.
Smakprofil
I glaset är vinet ljust och klart med en ungdomlig, frisk framtoning. Doften bjuder på citrus, grönt äpple och päron, tillsammans med subtila blommiga toner och en lätt mineralisk karaktär. På paletten är det friskt och balanserat, med saftiga fruktnyanser, tydlig syra och en elegant avslutning. Rieslings naturliga syra ger vinet god lagringspotential och det kan utveckla mer komplexa, honungslika toner med tiden.
Vinifiering
Vinet har sitt ursprung i Marlboroughs svala, solrika klimat, där stora temperaturskillnader mellan dag och natt bidrar till att bevara druvornas aromer och friska syra. Druvorna vinifieras med fokus på att framhäva Rieslingens rena frukt, aromatiska uttryck och balanserade struktur. Specifika uppgifter om skörd och vinifikation för årgång 2022 är inte tillgängliga.
Mat & Servering
Servera väl kylt, omkring 8–10 °C, till asiatiskt kryddad mat, sushi, ceviche, grillad fisk och skaldjur. Vinets friska syra och fruktighet passar även utmärkt till getost eller mildare rätter med en lätt sötma och hetta. Någon dekantering behövs normalt inte, men låt gärna vinet luftas en kort stund i glaset.
Producent
Framingham grundades 1981 och räknas som en av de tidiga kvalitetsproducenterna i Marlborough. Vineriet har etablerat sig genom ett hantverksmässigt förhållningssätt och ett särskilt fokus på aromatiska druvsorter som Riesling. Med sitt tydliga regionala uttryck har Framingham blivit en välkänd producent från Nya Zeelands främsta vinområde.
| Typ | Vitt vin |
| Producent | Framingham |
| Årgång | 2022 |
| Land | Nya Zeeland |
| Region | Marlborough |
| Druva | Riesling |
| Alkoholhalt | 12,00 % |
| Storlek | 750 ml |
| Passar till |
Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.
Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.
Vi täcker leveranser till hela Sverige.

Restaurangchef & chefsommelier på Restaurant Nomelle
Frankrike, Provence
96/100
Helhetsbedömning
3/5
Valuta för pengarna
600.00 kr

Manager / Head Sommelier, Restaurant Bobe
Frankrike, Bourgogne
92/100
Helhetsbedömning
4/5
Valuta för pengarna
427.75 kr
563.00 kr

Sommelier & servitör / restaurang Formel B
Frankrike, Bourgogne
98/100
Helhetsbedömning
5/5
Valuta för pengarna
650.00 kr
760.00 kr

Delägare & restaurangchef Restaurant Domestic
Tyskland, Rheinhessen
95/100
Helhetsbedömning
5/5
Valuta för pengarna
428.00 kr
513.00 kr

Sommelier på Dragsholm Slott
Italien, Piemonte
95/100
Helhetsbedömning
4/5
Valuta för pengarna
800.00 kr
910.00 kr

Sommelier på Noa Chef's Hall
Italien, Toscana
96/100
Helhetsbedömning
4/5
Valuta för pengarna
590.00 kr
700.00 kr
Läs rekommendation