
Restaurangchef & chefsommelier på Restaurant Nomelle
Domaine Hauvette Cinsault Alpilles Igp, 2024
Frankrike, Provence
96/100
Helhetsbedömning
3/5
Valuta för pengarna
600.00 kr
3,768.00 kr/st.
Alla priser är inklusive moms och svensk alkoholskatt. Tryggt, enkelt och alltid fri frakt direkt till dörren.
Handla hos Bottle Hero och...
Le Petit Mouton de Mouton Rothschild 2022 är andravinet från ett av Bordeaux mest prestigefyllda slott och erbjuder en tydlig känsla av Pauillacs klassiska kraft och precision. Här får du en elegant försmak av Château Mouton Rothschilds stil – med djup, finess och den typ av ursprungskaraktär som gjort egendomen världsberömd.
Smakprofil
I glaset visar vinet en tät, ungdomlig färg med mörk rubinröd kärna. Doften är nyanserad och aristokratisk med svarta vinbär, mörka körsbär, cederträ, grafit, tobak och subtila inslag av kakao och rostade fat.
Smaken är fyllig men välbalanserad, med koncentrerad mörk frukt, mogna men fasta tanniner och en frisk, klassisk Pauillac-struktur. Eftersmaken är lång, mineralisk och precis, med en tydlig känsla av lagringsduglighet; vinet har god potential att utvecklas vackert under många år i källaren.
Vinifiering
Le Petit Mouton produceras på Château Mouton Rothschilds egendom i Pauillac, där grusdominerade jordar ger utmärkt dränering och bidrar till vinets djupa struktur och elegans. Druvorna skördas noggrant för hand och selekteras med stor precision innan de vinifieras separat från slottets grand vin. Jäsningen sker med fokus på att bevara fruktens renhet och terroirets uttryck, följt av lagring på ekfat för att ge vinet ytterligare komplexitet och rundhet.
Mat & Servering
Det här är ett vin som trivs utmärkt till klassiska rätter med tydlig smak: grillad entrecôte, lammracks, långkok på oxkind eller anka med svampsås. Servera gärna vid 16–18 °C, och dekantera gärna 1–2 timmar före servering för att öppna upp doft och struktur, särskilt i sin ungdom.
Producent
Château Mouton Rothschild är en av Bordeaux mest ikoniska producenter och ett namn med stor historisk betydelse i Pauillac. Egendomen blev världsberömd för sin höga kvalitet, sin särpräglade stil och sina konstnärligt utformade etiketter, och räknas i dag som en av de mest respekterade adresserna i hela vinvärlden.
| Typ | Rött vin |
| Producent | Château Mouton Rothschild |
| Årgång | 2022 |
| Land | Frankrike |
| Region | Bordeaux |
| Druva | Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot |
| Alkoholhalt | 13,00 % |
| Storlek | 750 ml |
| Passar till |
Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.
Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.
Vi täcker leveranser till hela Sverige.

Restaurangchef & chefsommelier på Restaurant Nomelle
Frankrike, Provence
96/100
Helhetsbedömning
3/5
Valuta för pengarna
600.00 kr

Manager / Head Sommelier, Restaurant Bobe
Frankrike, Bourgogne
92/100
Helhetsbedömning
4/5
Valuta för pengarna
427.75 kr
563.00 kr

Sommelier & servitör / restaurang Formel B
Frankrike, Bourgogne
98/100
Helhetsbedömning
5/5
Valuta för pengarna
650.00 kr
760.00 kr

Delägare & restaurangchef Restaurant Domestic
Tyskland, Rheinhessen
95/100
Helhetsbedömning
5/5
Valuta för pengarna
423.00 kr
508.00 kr

Sommelier på Dragsholm Slott
Italien, Piemonte
95/100
Helhetsbedömning
4/5
Valuta för pengarna
800.00 kr
910.00 kr

Sommelier på Noa Chef's Hall
Italien, Toscana
96/100
Helhetsbedömning
4/5
Valuta för pengarna
590.00 kr
700.00 kr
Läs rekommendation