
Restaurangchef & chefsommelier på Restaurant Nomelle
Domaine Hauvette Cinsault Alpilles Igp, 2024
Frankrike, Provence
96/100
Helhetsbedömning
3/5
Valuta för pengarna
600.00 kr
753.00 kr/st.
923.00 kr/st.
Alla priser är inklusive moms och svensk alkoholskatt. Tryggt, enkelt och alltid fri frakt direkt till dörren.
Handla hos Bottle Hero och...
2022 Château de la Crée Santenay Blanc Les Terrasses de la Crée är en elegant vit Bourgogne som visar den fräscha, mineraldrivna sidan av Santenay. Här möts klassisk fransk precision och en tydlig känsla av ursprung, med en stil som gör vinet lika intressant för den nyfikne Bourgogne-drickaren som för den erfarna samlaren.
Smakprofil
Vinet har en ljus, strågul färg med fin lyster. Doften bjuder på citrus, vita stenfrukter, subtila blommiga toner och en lätt nötig/mineralisk underton som ger extra djup.
I smaken är det friskt, nyanserat och välbalanserat med fin textur, ren frukt och ett elegant avslut där kalkig mineralitet dröjer kvar. Den här typen av vit Bourgogne har ofta god lagringspotential och kan utvecklas positivt under några år, där komplexiteten blir mer sammansatt med tiden.
Vinifiering
Santenay i södra delen av Côte de Beaune är känt för jordar som ofta innehåller kalksten och märgel, vilket bidrar till vinets friska struktur och mineralitet. Druvorna skördas normalt för hand i Bourgogne, och vinifikationen syftar till att bevara renhet, fräschör och terroiruttryck, med varsam jäsning och lagring som stärker vinets balans och finess.
Mat & Servering
Servera gärna till grillad eller smörstekt fisk, skaldjur, kyckling med gräddiga såser, svamprätter eller milda hårdostar. Optimal serveringstemperatur är cirka 10–12 °C. En kort stund i karaff kan vara fördelaktig om vinet är ungt, men det är inte nödvändigt.
Producent
Château de la Crée är en respekterad producent i Bourgogne med fokus på att lyfta fram de enskilda byarnas och lägenas karaktär. Med rötter i regionens tradition och ett tydligt hantverksmässigt arbetssätt har egendomen byggt upp ett gott rykte för viner med precision, elegans och tydlig terroirkänsla.
| Typ | Vitt vin |
| Producent | Château de la Crée |
| Årgång | 2022 |
| Land | Frankrike |
| Region | Bourgogne |
| Druva | Chardonnay |
| Alkoholhalt | 13,00 % |
| Storlek | 750 ml |
| Passar till |
Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.
Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.
Vi täcker leveranser till hela Sverige.

Restaurangchef & chefsommelier på Restaurant Nomelle
Frankrike, Provence
96/100
Helhetsbedömning
3/5
Valuta för pengarna
600.00 kr

Manager / Head Sommelier, Restaurant Bobe
Frankrike, Bourgogne
92/100
Helhetsbedömning
4/5
Valuta för pengarna
427.75 kr
563.00 kr

Sommelier & servitör / restaurang Formel B
Frankrike, Bourgogne
98/100
Helhetsbedömning
5/5
Valuta för pengarna
650.00 kr
760.00 kr

Delägare & restaurangchef Restaurant Domestic
Tyskland, Rheinhessen
95/100
Helhetsbedömning
5/5
Valuta för pengarna
423.00 kr
508.00 kr

Sommelier på Dragsholm Slott
Italien, Piemonte
95/100
Helhetsbedömning
4/5
Valuta för pengarna
800.00 kr
910.00 kr

Sommelier på Noa Chef's Hall
Italien, Toscana
96/100
Helhetsbedömning
4/5
Valuta för pengarna
590.00 kr
700.00 kr
Läs rekommendation