2022 Château Clerc Milon Grand Cru Classé Pauillac

2022 Château Clerc Milon Grand Cru Classé från Pauillac är ett klassiskt uttryck för Bordeaux i sin mest eleganta och strukturerade form. Vinet kommer från ett historiskt slott med stark förankring i Médoc, och kombinerar precision, djup och lagringspotential på ett sätt som gör det särskilt attraktivt för dig som söker en seriös och välgjord Pauillac.

Smakprofil
I glaset visar vinet en tät, djup rubinröd färg med ungdomlig intensitet. Doften är nyanserad och klassiskt bordelaisesk med mörka bär, svarta vinbär, cederträ, grafit, tobak och en diskret touch av kryddor och fat. Smaken är kraftfull men välbalanserad, med fast struktur, mogna tanniner och en frisk syra som ger vinet energi och längd. Frukten är mörk och koncentrerad, men hålls elegant på plats av Pauillacs typiska mineralitet och ryggrad. Vinet har mycket god lagringspotential och kommer sannolikt att utvecklas fint under många år.

Vinifiering
Château Clerc Milon ligger i Pauillac i hjärtat av Médoc, där grusjordar med god dränering ger idealiska förutsättningar för Cabernet-dominanta viner med tydlig struktur och elegans. Skörden sker normalt vid optimal mognad för att bevara fräschör och precision, och vinifikationen fokuserar på att extrahera färg, arom och tanninstruktur utan att förlora finess. Lagring på ekfat bidrar till komplexitet, djup och en klassisk Pauillac-karaktär.

Mat & Servering
Det här är ett utmärkt vin till smakrika rätter som lamm, oxfilé, entrecôte, vilt eller confiterad anka. Det passar också mycket bra till hårdostar och rätter med svamp eller rostade grönsaker. Servera vid cirka 16–18 °C, och gärna dekanterat 1–2 timmar före servering för att öppna upp aromerna och mjuka upp strukturen.

Producent
Château Clerc Milon är en av Pauillacs mest respekterade egendomar och har en stark historisk koppling till Bordeauxs klassificerade slott. Egendomen är känd för att producera viner som förenar kraft, precision och lagringsduglighet, och den har länge haft en viktig plats i regionens toppskikt. Som Grand Cru Classé är den ett tydligt namn för dig som söker klassisk Médoc-kvalitet med tydlig identitet.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.