2022 Cave de Tain Les Hauts du Fief Crozes-Hermitage Rouge

Cave de Tain Les Hauts du Fief Crozes-Hermitage Rouge 2022 är en klassisk Syrah från norra Rhône med både frukt, krydda och tydlig regional identitet. Här får du en elegant rödvin med bra struktur och en stil som visar varför Crozes-Hermitage är en av de mest uppskattade appellationerna i området.

Smakprofil
Vinet har en djupt rubinröd färg med ungdomlig lyster. Doften bjuder på mörka körsbär, björnbär, viol, svartpeppar och en diskret rökig ton som ger extra djup. I smaken är det friskt och medelfylligt med saftig mörk frukt, peppriga nyanser och mjuka tanniner som ger en balanserad helhet. Årgång 2022 bedöms ha god lagringspotential på 4–8 år, där frukten och kryddigheten kan utvecklas fint med tiden.

Vinifiering
Druvorna kommer från Crozes-Hermitage i norra Rhône, där granit- och alluvialjordar ger Syrah-viner med både fräschör och struktur. Klimatet präglas av soliga dagar och svalkande vindar som hjälper till att bevara aromerna och skapa ett välbalanserat uttryck. Vinifikationen är typisk för producentens stil med fokus på att lyfta fram frukt, krydda och terroir.

Mat & Servering
Servera till lamm, grillad entrecôte, ankbröst, svamprisotto eller rustika rätter med örter och rostad smak. Den gör sig bäst vid cirka 16–18 °C, och en kort stund på karaff kan vara fördelaktig om vinet är ungt för att öppna upp aromerna.

Producent
Cave de Tain är ett välkänt kooperativ i norra Rhône och har länge varit en viktig referens för området, särskilt när det gäller Syrah och viner från Hermitage och Crozes-Hermitage. Producenten är uppskattad för sin konsekventa kvalitet och förmåga att kombinera tradition med modern precision.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.