2022 Bouchard Père & Fils Montrachet Grand Cru

2022 Bouchard Père & Fils Montrachet Grand Cru är en av Bourgognes mest eftertraktade vita viner, där precision, kraft och elegans möts i ett uttryck som bara en grand cru-läget kan ge. Här får du en vinupplevelse med djup mineralitet, stor koncentration och klassisk burgundisk finess – ett vin som tydligt bär sin historia och sitt ursprung i varje glas.

Smakprofil
Vinet har en strålande gyllene färg med stor lyskraft. Doften är nyanserad och komplex, med toner av vita blommor, citrus, mogen stenfrukt, smörig brioche och en tydlig, stenig mineralitet som ger extra djup. I munnen är det rikt och silkeslent, med koncentrerad frukt, frisk syra och en lång, precis avslutning. Smaken rör sig mellan citrus, gul persika, rostade toner och kalkig mineralitet, vilket ger både kraft och elegans. Vinet har mycket god lagringspotential och kan utvecklas vackert under många år.

Vinifiering
Montrachet är en av Bourgognes mest berömda grand cru-lägen och ligger på kalk- och märgelrika jordar som ger vinerna deras karakteristiska mineralitet, spänst och djup. Druvorna skördas med stor noggrannhet för att säkerställa optimal mognad och selektion av endast det bästa materialet. Vinifieringen sker traditionellt med fokus på att bevara terroirets renhet och vinets naturliga balans, ofta med försiktig ekfatslagring för att lägga till struktur och komplexitet utan att dominera frukten.

Mat & Servering
Servera gärna vid 12–14 °C till eleganta rätter som smörstekt havsabborre, hummer, pilgrimsmusslor, kyckling med krämig sås eller lagrade hårdostar. Vinet vinner ofta på att luftas en stund före servering, och en lätt dekantering kan vara fördelaktig om det är ungt för att öppna upp aromerna.

Producent
Bouchard Père & Fils grundades 1731 och är en av de äldsta och mest respekterade producenterna i Bourgogne. Med en lång historia av arbete i regionens främsta lägen har huset byggt upp ett starkt renommé för viner med precision, djup och tydlig karaktär. Genom sin omfattande vingårdsportfölj och sitt fokus på kvalitet räknas Bouchard Père & Fils som en viktig ambassadör för klassisk Bourgogne.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.