2022 Alvina Pernot Puligny-Montrachet 1er Cru Clos de la Garenne

2022 Alvina Pernot Puligny-Montrachet 1er Cru Clos de la Garenne är en elegant vit Bourgogne från ett av Pulignys mest eftertraktade premier cru-lägen. Vinet kombinerar klassisk mineralitet, precision och finess med den moderna, rena stil som har gjort Alvina Pernot till ett namn att hålla ögonen på.

Smakprofil
I glaset visar vinet en klar, ljus gyllengul färg. Doften är nyanserad och frisk med toner av citrus, vita blommor, grönt äpple, mogen stenfrukt och en diskret ekfatskaraktär som ger lätt kryddighet och brioche-toner. Smaken är tight och välbalanserad med en krämig men precis textur, levande syra och den typiska kalkiga mineraliteten som förknippas med Puligny-Montrachet. Eftersmaken är lång, rak och elegant, och vinet har god lagringspotential där komplexiteten väntas utvecklas ytterligare under flera år.

Vinifiering
Clos de la Garenne är ett premier cru-läge i Puligny-Montrachet, där kalkrik jordmån och sval mikroklimat bidrar till vinets spänst, energi och mineraldrivna profil. Druvorna skördas normalt för hand för att säkerställa hög kvalitet, och vinifieringen sker med fokus på att bevara renhet och terroiruttryck, ofta med noggrant avvägd ekfatslagring för att ge struktur utan att dominera frukten.

Mat & Servering
Servera vid cirka 10–12 °C för att framhäva vinets friskhet och komplexitet. Det passar utmärkt till eleganta rätter som halstrad pilgrimsmussla, smörstekt vit fisk, kyckling med svamp, hummer eller lagrade hårdostar. Ingen eller mycket kort dekantering behövs, men en kort stund i karaff kan vara fördelaktig om vinet är ungt.

Producent
Alvina Pernot representerar den nya generationen i Bourgogne och bygger vidare på en stark familjetradition i Puligny-Montrachet. Producenten har snabbt fått uppmärksamhet för sin precisa och terroirdrivna stil, där fokus ligger på småskalighet, hög kvalitet och viner som tydligt speglar ursprunget.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.