2021 Morlet Family Vineyards Cabernet Sauvignon Coeur De Vallée

2021 Morlet Family Vineyards Cabernet Sauvignon Coeur De Vallée är en exklusiv Napa Valley-cabernet som kombinerar kraft, precision och elegans i ett och samma vin. Coeur de Vallée kommer från ett av de mest eftertraktade områdena i Oakville och har blivit känt för sin djupa frukt, strukturella finess och tydliga lagringspotential – en stil som tydligt speglar klassisk Napa i modern tappning.

Smakprofil
I glaset visar vinet en tät, mörk rubinröd färg med djup kärna. Doften är generös och komplex, med toner av svarta vinbär, björnbär, plommon, ceder, grafit, tobak och subtila inslag av kakao och kryddor. Smaken är fyllig och koncentrerad, men samtidigt välbalanserad, med mogna tanniner, frisk syra och en lång, nyanserad avslutning. Frukten bärs upp av mineralitet och struktur som ger vinet både djup och energi. Det här är en cabernet som redan nu imponerar, men som också har utmärkt potential att utvecklas vackert under många år i källaren.

Vinifiering
Coeur de Vallée kommer från Oakville i Napa Valley, ett område känt för sina alluviala jordar, god dränering och sitt varma men tempererade klimat som är idealiskt för cabernet sauvignon. De noggrant utvalda druvorna skördas för hand för att säkerställa optimal mognad och kvalitet, och vinifikationen sker med stort fokus på att bevara fruktens renhet, struktur och terroiruttryck.

Mat & Servering
Servera till kraftfulla rätter som grillad entrecôte, lammstek, oxfilé eller långkokta kötträtter med rik sås. Vinet passar också utmärkt till lagrade hårdostar. Servera vid cirka 16–18 °C och gärna dekantera i 1–2 timmar före servering för att öppna upp aromerna och mjuka upp tanninerna.

Producent
Morlet Family Vineyards är en högt ansedd producent med rötter i både Frankrike och Kalifornien, grundad av Luc och Jodie Morlet. Vineriet har gjort sig känt för sina småskaliga, terroirdrivna viner från några av Napa Valleys mest prestigefyllda lägen, och har på kort tid etablerat sig som en av regionens mest respekterade premiumproducenter.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.