2021 Château Angélus 1e Grand Cru Classé Saint-Emilion Magnum

Château Angélus 2021 i magnumformat är ett av Saint-Émilions mest eftertraktade viner, där precision, djup och lagringspotential möts i perfekt balans. Som 1er Grand Cru Classé A representerar det vinets absoluta toppskikt och bär med sig husets långa arv av elegans och ambition.

Smakprofil
I glaset visar vinet en tät, djup rubinröd färg som redan antyder koncentration och finess. Doften är komplex och nyanserad med mörka körsbär, svarta vinbär, viol, ceder, kakao och subtila toner av rostade fat och grafit. Smaken är silkig men kraftfull, med en välavvägd struktur där mogen frukt, frisk syra och fina, polerade tanniner skapar stor harmoni. Eftersmaken är lång och elegant med mineralitet, kryddighet och en tydlig känsla av klassisk Bordeaux-karaktär. Vinet har mycket god lagringspotential och magnumformatet ger ytterligare förutsättningar för lång utveckling.

Vinifiering
Château Angélus ligger på klassiska sluttningar i Saint-Émilion där kalkrik jord, lerinslag och god dränering skapar förutsättningar för koncentrerade och eleganta viner. Druvorna skördas selektivt för hand för att säkerställa högsta kvalitet, och arbetet i vingården är noggrant anpassat efter varje parcells förutsättningar. Vinifieringen syftar till att bevara friskhet, precision och terroiruttryck, med varsam extraktion och lagring på ekfat för att ge struktur och komplexitet utan att dominera frukten.

Mat & Servering
Servera gärna till lammfilé, entrecôte, anklever, svamprätter eller en väl lagrad hårdost. Optimal serveringstemperatur är cirka 16–18 °C, och vinet mår väl av dekantering i minst 1–2 timmar, särskilt i yngre årgångar eller vid servering ur magnum.

Producent
Château Angélus är ett av de mest prestigefyllda slotten i Saint-Émilion och har i generationer förknippats med hög kvalitet och stor ambition. Gården har spelat en betydande roll i regionens moderna utveckling och har genom sitt konsekventa arbete etablerat sig som en av Bordeauxs stora referenser. Bland husets främsta meriter finns dess upphöjda klassificering som 1er Grand Cru Classé A, vilket markerar dess ställning i den absoluta eliten.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.