2020 Smith Haut Lafitte Blanc

Smith Haut Lafitte Blanc 2020 är en seriös och eftertraktad vit Bordeaux från Pessac-Léognan, skapad för att kombinera kraft, struktur och lagringspotential. Vinet speglar Château Smith Haut-Lafittes ambition att göra vita viner med samma precision och komplexitet som de stora röda från Bordeaux, och med sin blandning av elegans, sälta och textur har det blivit en referenspunkt för regionen.

Smakprofil
I glaset visar vinet en klar, ljus gyllene ton. Doften är generös och nyanserad med krusbär, nektarin, mynta och citrongräs, fint invävt med toner av wienerbrödscreme, mandelmassa och en lätt rökighet. Smaken är fyllig men samtidigt stram och välbalanserad, med en nästan satinlik textur och tydlig fräschör. Frukten är tät och köttig i mitten, innan vinet rundas av i en lång, salt och energisk avslutning. Det här är en vit Bordeaux som kan njutas ung för sin precision, men som också har god potential att utvecklas vackert under flera år i källaren.

Vinifiering
Vinet kommer från Château Smith Haut-Lafittes grusdominerade terroir i Pessac-Léognan, där jordmånen ger utmärkt dränering och förutsättningar för koncentrerade, lagringsdugliga vita viner. Skörden sker noggrant för hand, och vinifikationen präglas av precision samt modern teknik kombinerad med tradition, där målet är att bevara fräschör, struktur och aromatisk komplexitet. En liten andel Sauvignon Gris ingår i blandningen och bidrar med extra torrextrakt och djup.

Mat & Servering
Servera gärna vid 10–12 °C till grillad fisk, skaldjur, hummer, kyckling med citron och örter eller rätter med smöriga såser och rostade grönsaker. Vinet vinner på att öppnas en stund före servering, och en försiktig dekantering kan vara fördelaktig om det är ungt för att lyfta fram aromerna ytterligare.

Producent
Château Smith Haut-Lafitte är en klassad egendom i Pessac-Léognan med en historia som sträcker sig mer än 800 år tillbaka. Under Daniel och Florence Cathiards ägarskap sedan 1990 har egendomen blivit en av de mest respekterade i Bordeaux, känd för sina ambitiösa vinmakningsmetoder, hållbarhetsarbete och förmåga att producera både röda, vita och roséviner av mycket hög nivå. Sedan 2020 har gården även tilldelats Robert Parker Green Emblem för sitt arbete med hållbar vinodling.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.