2020 Louis Jadot Montrachet Grand Cru

2020 Louis Jadot Montrachet Grand Cru är en av Bourgognes mest eftertraktade vita viner – rik, elegant och samtidigt spänstig. Här möts Montrachets ikoniska kalkstenspräglade terroir och Louis Jadots klassiska stil i en vinupplevelse med både djup och precision.

Smakprofil
Vinet har en lysande gyllene färg och en generös, intensiv doft där mogen persika och päron blandas med apelsinskal, bivax, örter och en lätt rostad ton av bröd. I smaken är det fylligt och välstrukturerat, med flera lager av frukt, en kryddig och livlig syra samt en tydligt mineraldriven, nästan salt avslutning. Balansen mellan kraft och friskhet gör vinet imponerande redan nu, men det har också fin lagringspotential. Med några års vila i källaren kommer komplexiteten att fördjupas ytterligare, och de eleganta tertiära tonerna blir ännu mer framträdande.

Vinifiering
Montrachet Grand Cru är ett mycket litet och exklusivt vingårdsområde på cirka 8 hektar, beläget mellan Puligny-Montrachet och Chassagne-Montrachet i Côte d’Or. Den kalkrika jorden, den utmärkta dräneringen och det soliga läget på sluttningarna skapar idealiska förutsättningar för långsam och jämn mognad, vilket ger viner med ovanlig koncentration, balans och mineralitet. Louis Jadot arbetar med stor respekt för ursprunget och vinifierar för att bevara den rena uttryckskraften i frukten och terroiret.

Mat & Servering
Servera vid cirka 12–14 °C för att låta vinets nyanser komma till sin rätt. Det passar utmärkt till exklusiva rätter som hummer, pilgrimsmusslor, smörstekt fisk, kalv, fågel med krämiga såser eller lagrade hårdostar. Vinet kan gärna dekanteras varsamt en kort stund före servering, särskilt om det öppnas ungt.

Producent
Louis Jadot är ett av Bourgognes mest välrenommerade hus med en lång historia av att arbeta med regionens främsta lägen. Producenten är särskilt starkt förknippad med klassisk, terroirdriven Bourgogne och har byggt sitt rykte genom konsekvent hög kvalitet och stor respekt för varje enskild appellation. I de bästa Grand Cru-vinerna visar Jadot tydligt sin styrka: precision, elegans och ett uttryck som låter ursprunget tala.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.