2020 Louis Jadot Bienvenues-Bâtard-Montrachet Grand Cru

2020 Louis Jadot Bienvenues-Bâtard-Montrachet Grand Cru är en av Bourgognes mest eftertraktade vita Grand Cru-viner – en Chardonnay med både kraft och elegans. Här möts Maison Louis Jadots klassiska stil med en av världens mest prestigefyllda lägen, vilket ger en vinupplevelse med imponerande djup, precision och lagringspotential.

Smakprofil
I glaset visar vinet en strålande gyllene ton med ungdomlig lyster. Doften bjuder på citrusskal, vita blommor, krossad mynta, vaniljstång och diskreta bakverkstoner, vilket ger ett komplext och förföriskt uttryck. Smaken är medelfyllig till fyllig, köttig och strukturerad med en rik kärna av frukt, livlig syra och en tydlig kalkig, nästan kritig känsla i avslutet. Vinet har stor spänst redan i ung ålder, men kommer sannolikt att vinna ytterligare djup och harmonin med några års lagring.

Vinifiering
Bienvenues-Bâtard-Montrachet Grand Cru ligger i Côte de Beaune i Bourgogne, strax norr om Bâtard-Montrachet i närheten av Puligny-Montrachet. Den lilla vingården omfattar endast 3,69 hektar och består främst av kalksten och lera, en jordmån som ger Chardonnay-druvorna friskhet, mineralitet och god vattenbalans. Louis Jadot arbetar med fokus på att bevara platsens naturliga precision och Grand Cru-karaktär genom noggrant urval och varsam vinifiering.

Mat & Servering
Servera gärna vid 10–12 °C till eleganta rätter som grillad eller smörstekt hummer, pilgrimsmusslor, anklever, halstrad sjötunga eller kyckling med krämig sås. Vinet förtjänar gärna att få luftas en stund före servering, men behöver normalt inte dekanteras länge – en kort luftning kan dock hjälpa aromerna att öppna sig fullt ut.

Producent
Maison Louis Jadot är en av Bourgognes mest respekterade producenter och har sedan 1859 varit en viktig förvaltare av regionens bästa lägen. Huset är särskilt känt för sin breda portfölj av terroirdrivna viner och för att kombinera tradition med konsekvent kvalitet. Inom Bourgogne har Louis Jadot en stark ställning som producent av referensviner från både appellations- och Grand Cru-nivå.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.