2020 Egon Müller zu Scharzhof Scharzhofberger Spätlese Magnum

2020 Egon Müller zu Scharzhof Scharzhofberger Spätlese Magnum är en av Mosels mest eftertraktade rieslingviner, här i magnumformat som ger ännu bättre förutsättningar för utveckling över tid. Kombinationen av Scharzhofbergers branta skifferjordar, Egon Müllers precision och den klassiska spätlese-stilen ger ett vin med både finess och lagringsvärde i absolut toppklass.

Smakprofil
Vinet har ofta en ljust gyllene färg med ungdomlig lyster. Doften är elegant och nyanserad med inslag av citrus, vita persikor, gröna äpplen, vita blommor, skiffer och en tydlig mineralitet som är så typisk för Mosel. I gommen visar det en silkeslen balans mellan frisk syra och diskret sötma, med energi, djup och stor precision. Smaken är ren och lång med toner av citrus, stenfrukt, honung och en salt, nästan vibrerande mineralton. Tack vare årgång, producent och magnumformat har vinet mycket god lagringspotential och kan utvecklas vackert under många årtionden.

Vinifiering
Druvorna kommer från Scharzhofberger, en av Tysklands mest berömda vingårdar, belägen i Mosel med extremt branta sluttningar och blågrå skifferjordar som lagrar värme och ger rieslingen sin karaktäristiska mineralitet. Skörden sker normalt mycket selektivt för att endast ta de druvor som nått rätt balans mellan mognad och friskhet. Vinifikationen hos Egon Müller är traditionellt präglad och mycket skonsam, med fokus på att bevara vingårdens uttryck, fräschör och den naturliga elegansen i frukten.

Mat & Servering
Servera vid cirka 8–10 °C för att framhäva vinets fräschör och komplexitet. Det passar utmärkt till rätter med asiatisk kryddning, anklever, hummersallad, halstrad fisk, skaldjur eller milda, krämiga ostar. Ingen dekantering behövs i normalfallet, men ett kort luftmöte kan vara fördelaktigt om vinet är mycket ungt.

Producent
Egon Müller zu Scharzhof är ett av Mosels mest ikoniska namn och producerar några av världens mest eftertraktade rieslingviner. Vingården Scharzhof är starkt förknippad med kvalitet, precision och långlivade viner, och producenten har genom generationer byggt ett rykte som placerar huset i den absoluta eliten i Tyskland och internationellt.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.