2020 Egon Müller zu Scharzhof Scharzhofberger Spätlese

2020 Egon Müller zu Scharzhof Scharzhofberger Spätlese är ett av Mosels mest eftertraktade uttryck för riesling, med en stil som kombinerar finess, djup och precis syra. Vinet kommer från den berömda vingården Scharzhofberger och bär med sig den långa tradition som gjort Egon Müller till ett av Tysklands mest legendariska namn.

Smakprofil
I glaset väntar en ljus, strålande gul färg med ungdomlig klarhet. Doften är elegant och komplex med inslag av vit persika, citrus, gröna äpplen, florala toner och en tydlig mineralitet som ger extra energi och precision. Smaken är silkeslen men samtidigt frisk, med en fin balans mellan restsötma och livlig syra. Frukten är ren och koncentrerad, med stenfrukt, citruszest och en subtil sälta i avslutet. Vinet har mycket god lagringspotential och kommer med tiden att utveckla större komplexitet, djupare honungstoner och en ännu mer nyanserad mineralprofil.

Vinifiering
Scharzhofberger är en av Mosels mest ansedda sluttningar, känd för sina branta lägen och skifferrika jordar som ger riesling med stor precision och tydligt ursprung. Druvorna till denna Spätlese skördas för hand vid optimal mognad, och vinifieringen sker varsamt för att bevara den friska syran, renheten i frukten och den eleganta balansen som kännetecknar producentens stil.

Mat & Servering
Passar utmärkt till asiatisk mat med lätt hetta, exempelvis thailändska eller vietnamesiska rätter, men också till anka, paté, lagrade hårdostar eller fruktiga desserter. Serveras gärna väl kyld, omkring 8–10 °C. Dekantering är normalt inte nödvändig, men vinet vinner ofta på att få luftas kort i glaset.

Producent
Egon Müller zu Scharzhof är en av Tysklands mest ikoniska producenter och har länge förknippats med några av landets mest prestigefyllda rieslingviner. Huset är starkt förknippat med Scharzhofberger och har genom generationer satt standarden för elegans, precision och lagringsduglighet i Mosel. Producentens viner räknas regelbundet bland de främsta i regionen och har en närmast kultförklarad status internationellt.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.