2020 Château Beau-Sejour Becot Saint-Émilion Grand Cru

2020 Château Beau-Séjour Bécot Saint-Émilion Grand Cru är en elegant och generös Bordeaux från ett av Saint-Émilions mest eftertraktade lägen. Vinet kommer från det kalkstensrika plateauet mittemot Château Canon och visar tydligt varför egendomen räknas bland de främsta i modern tid.

Smakprofil
I glaset har vinet en djup, tät färg som antyder koncentration och struktur. Doften öppnar med cassis, vilda bär, rå kakao, kryddor och en tydlig mineralisk ton av fuktig, fruktbar jord. Smaken är medelfyllig till fyllig, köttig och lager på lager, med en saftig syra som ger energi åt den rika frukten. De pudriga tanninerna ramar in helheten fint, och vinet har god lagringspotential där både komplexitet och elegans lär utvecklas ytterligare med några års vila.

Vinifiering
Vinet kommer från Beau-Séjour Bécots klassiska läge på Saint-Émilions kalkstensplatå, ett terroir som bidrar med friskhet, djup och tydlig mineralitet. Årgång 2020 är en blend av 85 % Merlot, 13 % Cabernet Franc och 2 % Cabernet Sauvignon. I vinifikationen används en kombination av foudres, amforor, använda fat och ny ek, vilket ger balans mellan ren frukt, struktur och subtil ekfiness.

Mat & Servering
Servera gärna till oxfilé, lammstek, vilt eller rätter med svamp och smöriga såser. Det fungerar också mycket bra till långkok och mustiga, salta rätter som får möta vinets djup och elegans. Rekommenderad serveringstemperatur är cirka 16–18 °C, och en timmes luftning eller dekantering kan vara fördelaktigt, särskilt när vinet är ungt.

Producent
Château Beau-Séjour Bécot är en historisk egendom i Saint-Émilion med ett starkt rykte för precision, elegans och lagringsduglighet. Läget på kalkstensplatån mittemot Château Canon har stor betydelse för vinets stil, och under de senaste årtiondena har producenten etablerat sig som en av regionens mest respekterade namn med flera framstående årgångar.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.