2020 Château Angélus 1e Grand Cru Classé Saint-Emilion

Château Angélus 2020 är en av Saint-Émilions mest prestigefyllda och eftertraktade röda viner, med en stil som förenar kraft, elegans och precision på imponerande nivå. Som 1er Grand Cru Classé A bär den med sig en stark historisk tyngd, samtidigt som den visar den moderna spets som gjort Angélus till ett av Bordeauxs största namn.

Smakprofil
Vinet har en tät, mycket mörk färg med nästan svart kärna och violetta nyanser i kanten. Doften är intensiv och nyanserad med mogna svarta körsbär, björnbär och andra mörka bär, följt av florala toner av viol och pion samt subtila inslag av kryddor och mineralitet. I munnen är vinet fylligt men ändå slankt, med silkeslena, fint polerade tanniner och en frisk, harmonisk fruktighet som ger stor precision och längd. Smaken utvecklas med lager av blå och svarta frukter, fröiga och mineraliska toner samt en elegant, nästan kashmirlika struktur som håller allt i balans. Årgång 2020 har utmärkt lagringspotential och kommer sannolikt att utvecklas vackert under många år, där komplexiteten fördjupas ytterligare med tiden.

Vinifiering
Angélus vingårdar ligger i ett naturligt amfiteaterformat läge på Saint-Émilions sydsida, där kalk och lera skapar en utmärkt vatten- och mineralbalans. Merlot planteras på mer leriga delar medan Cabernet Franc trivs bättre på sandig ler-kalkstensjord, och den sluttande topografin ger naturlig dränering samt bidrar till en snabbare och jämnare mognad. Druvorna skördades mellan 15 och 30 september och vinifierades till en blend av 60 % Merlot och 40 % Cabernet Franc.

Mat & Servering
Det här är ett vin som gör sig bäst till smakrika rätter med fin struktur, som lammstek, oxfilé, vildfågel eller svamprätter med tryffel. Det passar också utmärkt till långlagrade hårdostar. Servera vid cirka 16–18 °C och ge gärna vinet luft i karaff i 1–2 timmar om det öppnas ungt, så att aromer och struktur får komma fullt till sin rätt.

Producent
Château Angélus leds av Stéphanie de Boüard-Rivoal och hennes kusin Thierry Grenié-de Boüard, som representerar den åttonde generationen i familjen Boüard de Laforest. Egendomen har länge varit en av Saint-Émilions stora referenser och befordrades 2012 till Grand Cru Classé A, en av den högsta klassificeringarna i appellationen. Under Hubert de Boüards ledning och familjens fortsatta arbete har Angélus befäst sin status som en av Bordeauxs mest hyllade och samlarvärda producenter.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.