2019 Tenuta dell'Ornellaia Bolgheri Superiore

2019 Tenuta dell'Ornellaia Bolgheri Superiore är en av Bolgheris mest eftertraktade toppviner och ett tydligt uttryck för husets klassiska stil. Årgången är en blend av 62 % Cabernet Sauvignon, 31 % Merlot, 4 % Petit Verdot och 3 % Cabernet Franc, vilket ger både kraft, precision och elegans. Som Ornellaias 34:e årgång bär vinet vidare på den moderna toskanska ikonstatus som gjort producenten världsberömd.

Smakprofil
I glaset visar vinet en intensiv rubinröd färg. Doften är komplex och inbjudande, med kryddiga och balsamiska toner av svartpeppar, salvia och aromatiska örter, inramat av mörk frukt och en fin, seriös struktur. På gommen upplevs vinet fylligt men samtidigt livligt, med tät och elegant tanninstruktur som ger både kraft och finess. Avslutet är långt, friskt och ihållande, vilket lovar mycket god lagringspotential för den som vill låta vinet utvecklas vidare i källaren.

Vinifiering
Ornellaia kommer från Bolgheri vid den toskanska kusten, där varm sol, svalkande havsbrisar och väldränerade jordar skapar idealiska förhållanden för druvor av hög kvalitet. Kombinationen av Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot och Cabernet Franc skördas med stor noggrannhet och vinifieras för att bevara både koncentration och elegans. Resultatet är ett vin som speglar regionens terroir på ett kraftfullt men balanserat sätt.

Mat & Servering
Servera till smakrika rätter som grillad entrecôte, lamm med örter, vilt eller långlagrade hårdostar. Den passar också utmärkt till rätter med svamp, tryffel och mustiga såser. Servera vid cirka 16–18 °C och gärna dekantera vinet 1–2 timmar före servering för att öppna upp aromerna och mjuka upp strukturen.

Producent
Tenuta dell’Ornellaia är ett av Italiens mest respekterade namn inom premiumvin och har satt Bolgheri på den internationella vinkartan. Gården grundades med ambitionen att skapa viner i världsklass från det kustnära toskanska landskapet, och har sedan dess blivit en referenspunkt för moderna Bordeaux-blends från Italien. Ornellaia har genom åren mottagit stor uppskattning för sin konsekventa kvalitet och sin förmåga att kombinera kraft, elegans och lagringsduglighet.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.