2019 Domaine Faiveley Bienvenues-Bâtard-Montrachet Grand Cru Magnum
8,816.00 kr/st.
Alla priser är inklusive moms och svensk alkoholskatt. Tryggt, enkelt och alltid fri frakt direkt till dörren.
Handla hos Bottle Hero och...
- Stöd lokala butiker
- Fri frakt direkt till dören oavsett pris
- Levereras inom 2-5 arbetsdagar
- Betala säkert
- Få de bästa rekommendationerna från oberoende sommelierer
Beskrivning
2019 Domaine Faiveley Bienvenues-Bâtard-Montrachet Grand Cru Magnum är en vit Bourgogne i absolut toppklass, buteljerad i magnumformat som ger ännu bättre förutsättningar för långsam och harmonisk utveckling. Här möts precision, kraft och elegans i ett av Côte de Beaunes mest prestigefyllda lägen, där Domaine Faiveley har skapat viner med stor djup och tydlig Grand Cru-karaktär.
Smakprofil
Vinet har en gyllene, klar och koncentrerad färg som antyder både rikedom och finess. Doften är nyanserad och komplex med vita blommor, citrus, mogen stenfrukt, hasselnöt, smöriga toner och diskret mineralitet.
I smaken är det fylligt men välbalanserat, med krämig textur, frisk syra och ett långt, stramt avslut där kalkig mineralitet och ekfatsfiness väver samman helheten. Ett vin som redan imponerar, men som också har mycket god lagringspotential och kan utvecklas vackert under många år.
Vinifiering
Bienvenues-Bâtard-Montrachet är en liten och mycket ansedd Grand Cru i Puligny-Montrachet, där kalkrika jordar och ett svalt, gynnsamt mikroklimat ger vita viner med både precision och djup. 2019 års skörd präglades av moget och friskt fruktmaterial, och Domaine Faiveley arbetar traditionellt med noggrant urval av druvor och varsam vinifiering för att bevara platsens renhet och struktur. Jäsning och lagring sker med fokus på balans mellan frukt, syra och ekfatskomplexitet.
Mat & Servering
Servera till lyxiga rätter med hummer, pilgrimsmusslor, smörstekt fisk, kyckling i krämiga såser eller finare rätter med svamp och tryffel. Optimal serveringstemperatur är cirka 10–12 °C. Decantering behövs normalt inte, men en kort luftning kan vara fördelaktig om vinet är ungt eller serveras mycket svalt.
Producent
Domaine Faiveley är en av Bourgognes mest välrenommerade producenter, med rötter tillbaka till 1800-talet och en stark position både i Côte de Nuits och Côte de Beaune. Familjen Faiveley är känd för sitt arbete med prestigefyllda lägen och för att kombinera tradition med modern precision. Genom generationer har domänen byggt upp ett anseende för viner med tydlig struktur, lagringsduglighet och stor regional förankring.
Produktinformation
Information om leverans
Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.
Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.
Vi täcker leveranser till hela Sverige.
