2019 Clendenen Family Vineyards Pinot Noir Rancho La Cuna

2019 Clendenen Family Vineyards Pinot Noir Rancho La Cuna är en exklusiv småskalig Pinot Noir från Santa Barbara County, skapad med samma precision och känsla för balans som gjort Au Bon Climat och Jim Clendenen till namn att räkna med. Det här är en vinmakarens vin: begränsad produktion, tydlig ursprungskänsla och en stil där elegans, struktur och lagringsduglighet står i centrum. Clendenen Family-projektet är ett passionsdrivet sidospår som vuxit fram ur decennier av arbete med några av Kaliforniens mest respekterade vingårdar.

Smakprofil
Vinet brukar bjuda på en klar, rubinröd färg med god transparens, typiskt för en Pinot Noir med fokus på finess snarare än tyngd. Doften väntas vara nyanserad och komplex, med röda körsbär, mogna jordgubbar, rosblad, skogsgolv och en lätt kryddighet från fatlagringen. I munnen är stilen sannolikt silkeslen men ändå fast, med frisk syra, finlemmade tanniner och ett driv som ger både energi och längd. Smaken rör sig ofta mellan röda bär, subtila örter, teblad och ett jordigt djup som gör vinet matvänligt och seriöst. Med sin balans och struktur har det god potential att utvecklas fint under flera år i källaren.

Vinifiering
Druvorna kommer från Rancho La Cuna i Santa Barbara County, ett område där svala kustpåverkan och lång växtsäsong ger Pinot Noir med aromatisk precision och naturlig friskhet. Det här är ett läge där temperaturen och de varierade jordarna hjälper till att bevara druvornas elegans och skapa viner med tydlig personlighet. Skörden sker normalt selektivt och med stor omsorg för att få in frukt med rätt mognad och balans. Vinifikationen följer Clendenens klassiska, hantverksmässiga stil med fokus på varsam extraktion och försiktig ekhantering för att inte dölja fruktens ursprung. Resultatet blir en Pinot Noir där plats, struktur och textur får spela huvudrollen snarare än kraft eller överextraktion.

Mat & Servering
Servera gärna vid 15–17 °C till ankbröst, ugnsrostad kyckling, svamprisotto eller lax med smöriga tillbehör. Vinet fungerar också utmärkt till rätter med milda örter, svamp eller lätt grillad kalv. Om flaskan är ung kan en kort luftning på 20–30 minuter vara fördelaktig, men någon längre dekantering behövs normalt inte.

Producent
Au Bon Climat och Clendenen Family Vineyards är starkt förknippade med Jim Clendenen, en av de mest inflytelserika pionjärerna i Santa Barbara County och en profil som hjälpte till att forma regionens moderna identitet. Clendenen Family skapades år 2000 som ett mer personligt projekt, med små volymer och möjlighet att arbeta långsammare, mer experimentellt och med ännu större fokus på detaljer. Vinerna har fått höga omdömen för sin balans, precision och lagringsduglighet, och de har blivit eftertraktade samlarobjekt – särskilt utanför USA där de sällan släpps i större omfattning.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.