2019 Château Clinet Magnum

Château Clinet 2019 i magnumformat är en tydlig Pomerol-klassiker från Bordeauxs högra strand, skapad för dig som söker kraft, djup och lagringspotential i större format. Här möts koncentrerad Merlot-frukt, elegans och den typiska strukturen som har gjort egendomen till ett av områdets mest respekterade namn sedan 1700-talet.

Smakprofil
I glaset är vinet djupt ogenomskinligt lila-svart, nästan svart i uttrycket. Doften är generös och fyllig med mogna svarta plommon, björnbär och blåbär, följt av nyanser av hallon, lakrits och choklad. Smaken är rik, tät och sammetslen med väl integrerade tanniner och en precis friskhet som lyfter frukten och ger balans. Avslutet är långt och elegant, och 2019-årgången har gott om potential att utvecklas vackert under många år i källaren, särskilt i magnum som brukar ge ännu långsammare och mer harmonisk mognad.

Vinifiering
Château Clinets vingårdar ligger i Pomerol på Bordeauxs högra strand, där jordmånen består av grus, lera och järnrik jord – en terroir som passar Merlot mycket väl. Druvorna skördades för hand mellan 23 september och 3 oktober, med noggrann selektering för att säkerställa hög kvalitet. Vinet består av 80 % Merlot och 20 % Cabernet Sauvignon. Jäsningen sker i temperaturkontrollerade ståltankar, och därefter lagras vinet i 16 månader på franska barriquer, varav 75 % är nya, med hjälp av OXOLINE-systemet för att minimera omrörning och bevara precision i uttrycket.

Mat & Servering
Servera gärna vid 16–18 °C och ge vinet tid i karaff, gärna 1–2 timmar, särskilt om det dricks ungt. Det här är en utmärkt matvänlig Pomerol som passar fint till entrecôte, lamm, anklever, svamprätter, confiterad anka eller mustiga rätter med tryffel och mörka såser.

Producent
Château Clinet har rötter tillbaka till 1600-talet och utvecklades som egen egendom i början av 1700-talet när Constant-familjen tog över. Under 1800-talet stärktes egendomens anseende ytterligare, särskilt under Arnaud-familjens ägarskap, då Château Clinet fick ett välförtjänt rykte som en av Pomerols mest kvalitetsmedvetna producenter. I dag räknas egendomen till de ledande adresserna i appellationen, känd för sina koncentrerade, kraftfulla och lagringsdugliga viner. Begränsad produktion och hög och jämn kvalitet gör att flera årgångar är eftertraktade av både samlare och Bordeaux-entusiaster.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.