2019 Château Belair-Monange Saint-Émilion Grand Cru

2019 Château Bélair-Monange Saint-Émilion Grand Cru är en av de mest eleganta tolkningarna av Saint-Émilion du kan hitta, med en kombination av djup, precision och klassisk Bordeaux-finess. Som Premier Grand Cru Classé från en av områdets mest ansedda egendomar bär vinet både historisk tyngd och modern kvalitet i samma flaska.

Smakprofil
Vinet har en tät, djup rubinröd färg som antyder kraft och koncentration utan att förlora sin elegans. Doften är uttrycksfull med mörka körsbär, plommon, viol, subtila kryddor och en tydlig mineralitet som ger extra definition. I gommen är vinet fylligt men välbalanserat, med silkiga tanniner, frisk syra och en lång, stenig avslutning som tydligt speglar kalkstensjorden i Saint-Émilion. 2019-årgången har utmärkt lagringspotential och väntas utvecklas vackert under många år framöver, med en topp någonstans mellan 2026 och 2040.

Vinifiering
Château Bélair-Monange ligger i Saint-Émilion i Bordeaux och omfattar cirka 23 hektar vingårdar på kalkstens- och lerjordar, vilket ger struktur, djup och en distinkt mineralitet i vinerna. Druvblandningen domineras av Merlot med en mindre andel Cabernet Franc, och skörden sker med stor noggrannhet för att bara de bästa druvorna ska komma med i vinet. Vinifieringen är utformad för att bevara fruktens renhet, ge finess åt tanninerna och lyfta fram terroirens elegans och lagringsduglighet.

Mat & Servering
Det här är ett vin som passar utmärkt till rätter med smak och struktur, som lamm, entrecôte, oxkind, vilt eller fågel med svampsås. Det fungerar också fint till lagrade hårdostar och klassiska rätter med tryffel eller rostad svamp. Servera gärna vid 16–18 °C, och dekantera gärna i 1–2 timmar om vinet är ungt för att öppna upp aromerna fullt ut.

Producent
Château Bélair-Monange har rötter tillbaka till 1600-talet och är idag en av Saint-Émilions mest prestigefyllda egendomar. Sedan Moueix-familjen tog över 2008, med Christian Moueix i spetsen, har kvaliteten lyfts markant genom stora investeringar i både vingård och källare. Familjens framgångar med egendomar som Château Pétrus, Lafleur-Pétrus och Hosanna understryker deras starka position och renommé i Bordeaux.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.